Повар в семью
35 000 руб
Екатерина
Возраст
45 лет (18 Ноября 1980)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
12 лет 5 месяцев
Домашний персонал
Составление меню,закупка продуктов. Приготовление Завтраков,обедов и ужанов. Выпечка и десерты. Уборка рабочего места.
Домашний персонал
Составление меню на день. Приготовление завтраков,обедов и ужинов с учетом пожеланий каждого члена семьи. Сервировка стола. Контроль качества хранения продуктов. Составление списков необходимых продуктов и закупка. Уборка рабочего места. Выпечка,десерты, заготовки летом на зиму(консервация).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества поставляемых продуктов и п/ф, их прием и заказ.Приготовление блюд по меню и контроль при приготовлении. Разработка новых блюд. Составление графика выхода на работу работников кухни, контроль дисциплины. Составление меню комплексных обедов и корректировка основного меню с учетом сезонных блюд. Обучение поваров и прием на работу. Инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по меню. Заготовки,приготовление п/ф,Прием товара. Обслуживание банкетов. Составление списка продуктов.
Производство / Промышленность
Заготовка на шведский стол. Обслуживание Шведского стола.
Высшее
Инженер-технолог
Москва, 2002 — 2006 гг.
Среднее специальное
Технолог общественного питания, повар 5 р.
1997 — 2001 гг.
Основы карвинга
МЭТ Колледж
Английский — Базовые знания
1 июля, 2016
70 000 руб
Татьяна Васильевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
65 лет ( 2 июля 1960)
Опыт работы:
35 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Геолог, Нет
07.1975 - 08.2010
28 июля, 2016
35 000 руб
Олеся Васильевна
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
41 год (11 марта 1984)
Опыт работы:
Без опыта
3 июля, 2016
65 000 руб
Татьяна
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (13 октября 1966)
Опыт работы:
11 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Семья
04.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли