Повар в семью
35 000 руб
Екатерина
Возраст
45 лет (18 Ноября 1980)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
12 лет 5 месяцев
Домашний персонал
Составление меню,закупка продуктов. Приготовление Завтраков,обедов и ужанов. Выпечка и десерты. Уборка рабочего места.
Домашний персонал
Составление меню на день. Приготовление завтраков,обедов и ужинов с учетом пожеланий каждого члена семьи. Сервировка стола. Контроль качества хранения продуктов. Составление списков необходимых продуктов и закупка. Уборка рабочего места. Выпечка,десерты, заготовки летом на зиму(консервация).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества поставляемых продуктов и п/ф, их прием и заказ.Приготовление блюд по меню и контроль при приготовлении. Разработка новых блюд. Составление графика выхода на работу работников кухни, контроль дисциплины. Составление меню комплексных обедов и корректировка основного меню с учетом сезонных блюд. Обучение поваров и прием на работу. Инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по меню. Заготовки,приготовление п/ф,Прием товара. Обслуживание банкетов. Составление списка продуктов.
Производство / Промышленность
Заготовка на шведский стол. Обслуживание Шведского стола.
Высшее
Инженер-технолог
Москва, 2002 — 2006 гг.
Среднее специальное
Технолог общественного питания, повар 5 р.
1997 — 2001 гг.
Основы карвинга
МЭТ Колледж
Английский — Базовые знания
17 февраля, 2011
50 000 руб
Светлана Геннадьевна
Город
Москва
Возраст
64 года (27 августа 1961)
Опыт работы:
46 лет
Последнее место работы:
Экономка в семье с 3 детьми г.Москва, Домашний персонал
10.2007 - по текущее время
23 февраля, 2011
35 000 руб
Татьяна Николаевна
Город
Москва
Возраст
69 лет (25 марта 1957)
Опыт работы:
20 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Семьи
01.1990 - 07.2010
28 мая, 2017
Денис
Город
Москва
Возраст
45 лет (20 ноября 1980)
Опыт работы:
6 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар (Полная занятость), Частная семья, г. Москва
05.2010 - 02.2011
Резюме размещено в отрасли