Категорийный менеджер

График работы: пятидневная рабочая неделя, возможны командировки.
Образование: высшее, в 1992 году окончил Московскую ветеринарную академию им. К.И. Скрябина по специальности ветеринарный врач.
Профессиональная переподготовка: Российская академия менеджмента и агробизнеса по специальности менеджер, 2001 г.
Опыт работы:
С 2008 года по март 2012 работал категорийным менеджером собственного производства форматов гипермаркет и Супермаркет ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК»».
В мои обязанности входило:
-формирование и оптимизация ассортиментной матрицы Готовой кулинарии Собственного производства и салатов сторонних поставщиков;
- формирование корзин KVI и ВВ1, их мониторинг и ценообразование;
- еженедельный анализ продаж данной категории;
-формирование ассортиментной матрицы новых магазинов , ее прогрузка и ценообразование;
-наполнение промоакций, ценообразование;
- ведение ввода новых видов продуктов, анализ и оценка их эффективности;
- ценообразование по категории;
- планирование и отчетность по категории, организация работ для выполнения планов;
- решение всех оперативных вопросов по категории.
Работа проводилась в 380 магазинах в 8 филиалах сети супермаркетов «Перекресток» и Гипермаркетов «Карусель»
С июня 2006 г по июнь 2008 года работал в сети ГМ «Карусель» в должности начальника дирекции управления качеством товаров и услуг сети ГМ «Карусель».
За этот период была создана и организована работа Дирекции управления качеством товаров и услуг сети ГМ «Карусель»
В мои обязанности входило:
- организация работы Дирекции контроля качества товаров и услуг сети ГМ «Карусель»;
- соблюдение вет.-сан. правил при приеме, хранении и реализации товаров;
-анализ и минимизация рисков;
контроль качества товаров при вводе в Ассортиментную матрицу магазинов.
С июля 2001 года по декабрь 2005 года работал на ООО МПЗ «КампоМос» в должности сменного ветеринарно-санитарного врача и начальника отдела контроля качества – гл. вет.-сан. врача ООО МПЗ «КампоМос»
В мои обязанности входило:
-соответствие производства требованиям ветеринарно-санитарного законодательства,
-входной контроль качества сырья и ингредиентов,
- контроль соответствия выпускаемой продукции НТД.
За период работы в должности начальника отдела контроля качества – гл. вет.-сан. врача ООО МПЗ «КампоМос» мною был переведен на аутстаффинг весь штат мойщиков производственных помещений на двух заводах «КампоМос», что сократило расходы на содержание персонала. Это был первый опыт привлечения аутстаффинга на мясоперерабатывающих предприятиях.
Дополнительные данные: уверенный пользователь ПК (Word, Excell, Power Point)знание программ SAP BW, SAP ERP, INTALEV.
Есть автомобиль, права кат. В.
Личные качества: коммуникабельный, стрессоустойчивый, легко обучаемый, целеустремленный, самостоятельный, исполнительный, без вредных привычек.
Интересы и увлечения: активный отдых, рыбалка.