Шеф-кондитер
Елена
Возраст
42 года (28 Сентября 1983)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы кондитерского цеха, управление штатом из 8 человек. Создание десертов и обучение персонала. Контроль над четким исполнением технологических процессов и соблюдением персоналом технологических карт. Работа с поставщиками и заказчиками. Непосредственное участие в вопросах ценообразования. Активный и своевременный отклик на тематические мероприятия и праздники.
Высшее (Специалист)
Москва, 2013 — 2014 гг.
Высшее (Специалист)
Москва, 2005 — 2009 гг.
12 февраля, 2009
20 000 руб
13 февраля, 2009
15 000 руб
18 февраля, 2009
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли
