отправить приглашение

Менеджер ресторана

от 10 Ноября 2013

Ольга

Возраст

40 лет (27 Июля 1985)

Город

Москва
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

3 года 8 месяцев

Менеджер

кафе " Старое место " в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год ,

Сентябрь 2012 - Сентябрь 2013

Управление и контроль рабочего процесса.
Открытие - закрытие смены. Заказ хоз. материалов. Проведение тренингов.Контроль качества обслуживания. Проведение инвентаризации. Встреча гостей. Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций (как между персоналом, так с гостями). Организация и проведение банкетов. Составление графика работы сотрудников.
Ведение отчетной документации.
Контроль чистоты заведения.

Администратор

ООО РечФлот в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Апрель 2012 - Сентябрь 2012

Управление и контроль рабочего процесса. Открытие - закрытие смены. Заказ хоз. материалов. Составление графика работы сотрудников. Ведение отчетной документации.
Контроль качества работы (официанты, бармены, кухня). Проведение инвентаризации, снятие остатков. Встреча гостей. Организация и проведение банкетов.

Менеджер

ООО Три Стихии в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

7 месяцев,

Сентябрь 2011 - Апрель 2012

Управление и контроль рабочего процесса. Открытие - закрытие смены. Заказ продуктов, алкоголя, и хоз. материалов. Обучение сотрудников. Контроль качества работы (официанты, бармены, кухня). Проведение инвентаризации, снятие остатков. Решение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетов. Составление графика работы сотрудников. Ведение отчетной документации.

Администратор

ООО РечФлот в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 8 месяцев,

Январь 2010 - Сентябрь 2011

Управление и контроль рабочего процесса. Открытие - закрытие смены. Заказ хоз. материалов. Составление графика работы сотрудников. Ведение отчетной документации.
Контроль качества работы (официанты, бармены, кухня). Проведение инвентаризации, снятие остатков. Встреча гостей. Организация и проведение банкетов.

Образование

Экономический техникум

Среднее специальное

Арзамас, 1996 — 1999 гг.

Школа № 6

Среднее

Арзамас, 1990 — продолжаю учиться

Курсы и тренинги

Менеджер ресторанного дела

2011 — 2011 гг.

Столичный Центр Экономики и Права

Похожие резюме

1 июня, 2009

Управляющий

45 000 руб

Денис Юрьевич

Город

Москва

Возраст

46 лет (25 августа 1979)

Опыт работы:

8 лет и 7 месяцев

Последнее место работы:

Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008

отправить приглашение подробнее

6 июня, 2009

Ассистент менеджера отдела обучения

15 000 руб

Инесса Владимировна

Город

Москва

Возраст

35 лет (19 августа 1990)

Опыт работы:

1 год и 2 месяца

Последнее место работы:

Продавец-консультант, Техно-сила
01.2008 - 03.2009

отправить приглашение подробнее

8 июня, 2009

Менеджер по туризму

10 000 руб

Олеся Юрьевна

Город

Москва

Возраст

36 лет (13 октября 1989)

Опыт работы:

6 месяцев

Последнее место работы:

аниматор, Club Belpinar Hotel,Турция
04.2008 - 10.2008

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Менеджер

Менеджер ресторана

Менеджер ресторанного дела

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Менеджер ресторана( БРИЗ )

Младший менеджер ресторана (Rostic's Парк Горького)

Менеджер ресторана (Rostic's Вернадского)( KFC (Yum! Brands) )

Менеджер ресторана( Manul )

Менеджер ресторана (Аэропорт Внуково)