Бар менеджер
27 000 руб
Евгений
Возраст
40 лет (07 Июля 1985)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 месяцев
Участвовал в открытии РЦ с нуля в качестве бар – менеджера:
Организация работы 4-х баров заведения с различной концепцией (ресторан, Dj -кафе, караоке бар и лотерейный зал)
Обеспечил оснащение 4-х баров заведения необходимым оборудованием (примерно на 70% оборудования за счет поставщиков), барным инвентарем и барной посудой
Расстановка оборудования с учетом рационального использования
Поиск и подбор сотрудников
Составление барного меню, составление технологических карт
Ведение переговоров с поставщиками
После открытия продолжил работу в заведении на должности бар – менеджера.
Должностные обязанности:
Организация работы в баре заведения
Контроль отпуска продукции
Контроль качества обслуживания гостей
Координация работы сотрудников
Создание и поддержание благоприятного внутриколлективного климата
Поиск, подбор и обучение сотрудников
Ведение отчетности и внутренней документации
Работа с поставщиками
При необходимости рекомендации руководителя могу предоставить контакты.
2011 — продолжаю учиться
2006 — продолжаю учиться
Знание базовых программ ПК: Word‚ Excel Знание R-Keeper, Store-House. Знание стандартов сервиса Водительское удостоверение категории В
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
10 февраля, 2010
25 000 руб
Сергей Викторович
Город
Москва
Возраст
44 года ( 6 сентября 1981)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Сластёна". г.Москва (Ресторан "Хуторок")
11.2009 - 01.2010
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли