Бар менеджер
27 000 руб
Евгений
Возраст
40 лет (07 Июля 1985)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 месяцев
Участвовал в открытии РЦ с нуля в качестве бар – менеджера:
Организация работы 4-х баров заведения с различной концепцией (ресторан, Dj -кафе, караоке бар и лотерейный зал)
Обеспечил оснащение 4-х баров заведения необходимым оборудованием (примерно на 70% оборудования за счет поставщиков), барным инвентарем и барной посудой
Расстановка оборудования с учетом рационального использования
Поиск и подбор сотрудников
Составление барного меню, составление технологических карт
Ведение переговоров с поставщиками
После открытия продолжил работу в заведении на должности бар – менеджера.
Должностные обязанности:
Организация работы в баре заведения
Контроль отпуска продукции
Контроль качества обслуживания гостей
Координация работы сотрудников
Создание и поддержание благоприятного внутриколлективного климата
Поиск, подбор и обучение сотрудников
Ведение отчетности и внутренней документации
Работа с поставщиками
При необходимости рекомендации руководителя могу предоставить контакты.
2011 — продолжаю учиться
2006 — продолжаю учиться
Знание базовых программ ПК: Word‚ Excel Знание R-Keeper, Store-House. Знание стандартов сервиса Водительское удостоверение категории В
22 февраля, 2015
50 000 руб
Константин
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (31 декабря 1986)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
управляющий , ООО "Белый парус"
04.2013 - 11.2013
29 марта, 2015
38 000 руб
Людмила Михайловна
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Возраст
33 года (14 октября 1992)
Опыт работы:
3 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Две палочки
08.2011 - 05.2014
25 февраля, 2015
75 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1972)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ЗАО "СОРК Горки2"
06.2002 - 09.2008
Резюме размещено в отрасли