Директор, Управляющий рестораном

Период работы: С сентября 2006 по март 2007 года.
Должность: Главный Администратор Департамента Продаж (Полная занятость)
В компании: ЗАО "Спектрум Брэндс", г. Москва
Переведена из Представительства Варта Консьюмер в ЗАО ""Спектрум Брэндс".
Главный Администратор Департамента Продаж.
Должностные обязанности: Управление секретариатом,
административно-хозяйственным отделом,
отделом офисного транспорта эксплуатации,
Контроль и ведение бюджета подразделения.
; Оптимизация системы документооборота и делопроизводства компании
Контролирование службой общественного питания,
Контроль за отчетной документацией по расходам за услуги мобильной связи и интернета; Организация оформления медицинской страховки, проведение тендеров Обеспечение служебных поездок сотрудников; Организация корпоративных мероприятий

Должностные обязанности: Контроль курьерской службы, рассылка писем,
образцов продукции, каталогов,
сверка отчетов от сотрудников по текущему бюджету. ;Контроль
документооборота.
Контроль и сверка по оплате всех счетов компании
Взаимодействие с таможней по отправке грузов и оформление сопутствующей
документации
Работа с текущими документами: учет и хранение
Подготовка документов, договоров, их отслеживание
Оформление и составление приказов, отчетов, командировок
Администрирование работы региональных менеджеров по России и
сотрудников компании в Москве по текущим вопросам
Оформление договоров для региональных менеджеров по всем видам
ответственности, покупка орг.техники, мобильного, согласование Интернет
услуг, автомобиля
Получение счетов на оплату услуг от сотрудников, контроль их оплаты
Обновление немецкой базы данных ежемесячно
- организация корпоративных мероприятий,
Ведение кадровой работы:
Оформление сотрудников при приеме на работу и их увольнении. ;Ведение
трудовой книги, оформление страховок и надлежащих справок,
Составление описей передаваемых документов.

Должностные обязанности: Организация и контроль оперативной работы ресторана. Профессиональное знание сервиса, управленческие и хорошие организаторские навыки. Работа и управление персоналом ресторана. Контроль работы всех подразделений ресторана. Контроль финансовой документации, кассы
Операционная деятельность в ресторане: качество обслуживания, стандарты, меню и т.п. Организация и проведение банкетов, праздников, фуршетов. Сотрудничество с артистами, ведущими, продюсерами, музыкальными и творческими коллективами. Заключение договоров, PR-акции.