Менеджер кафе
25 000 руб
Екатерина Юрьевна
Возраст
44 года (21 Апреля 1982)
Город
Москва
,
м. ВДНХ
Возможен переезд в другой город
Частичная занятость
1 год 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Неоконченное высшее
Пятигорск, 2001 — 2004 гг.
1 сентября, 2014
Джахар
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет ( 7 сентября 1990)
Опыт работы:
15 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Официант, повар, завхоз, ДэндД КЕЙТРИНГ, Англо американская школа
10.2010 - по текущее время
7 сентября, 2014
Тимофей Анатольевич
Город
Москва
Возраст
32 года (28 ноября 1993)
Опыт работы:
Без опыта
8 сентября, 2014
40 000 руб
Полина
Город
Москва
Возраст
29 лет (25 июля 1996)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
Офицант, Гин-но-Таки
06.2014 - 08.2014
Резюме размещено в отрасли