Менеджер кафе
25 000 руб
Екатерина Юрьевна
Возраст
42 года (21 Апреля 1982)
Город
Москва
,
м. ВДНХ
Возможен переезд в другой город
Частичная занятость
1 год 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Неоконченное высшее
Пятигорск, 2001 — 2004 гг.
19 февраля, 2015
25 000 руб
Михаил Геннадьевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (18 октября 1988)
Опыт работы:
12 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Старший бармен, Бар белый медведб
01.2012 - по текущее время
19 января, 2015
40 000 руб
Руслан
Город
Москва local_shipping
Возраст
30 лет (27 августа 1994)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Юнис-клуб
03.2014 - 11.2014
27 февраля, 2015
Игорь Дмитриевич
Город
Москва, м. Пролетарская
Возраст
30 лет (28 марта 1994)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Кафе
02.2013 - 01.2014
Резюме размещено в отрасли