Старший повар
35 000 руб
Елена Ивановна
Возраст
66 лет (13 Сентября 1959)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 7 месяцев
Другое
- Организация поставок продуктов.
- Производственный контроль поваров.
- Составление ежедневного меню, с учетом постов и праздников.
Домашний персонал
-Организация и закупка необходимых продуктов.
-Составление меню, с учетом пожеланий каждого члена семьи, ежедневное меню с разнообразным ассортиментом блюд.
Производство / Промышленность
- Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами.
- Приготовление блюд согласно тех.картам.
- Организация поставок продуктов( работа с поставщиками).
- Контроль за поддержанием санитарных норм и чистоты на рабочем месте.
- Составление ценообразования и калькуляции блюд.
- Полный производственный контроль.
Производство / Промышленность
-Составление ежедневного меню.
-Приготовление обедов для сотрудников (первые и вторые блюда, салаты и выпечка).
-Организация закупки продуктов.
-Контроль за поддержанием санитарных норм и чистоты на рабочем месте.
Среднее
1967 — 1976 гг.
Знание русской, европейской, турецкой, диетической, постной и детской кухни. Опыт работы поваром более 30 лет, опыт работы в офисе более 12 лет, а так же семейным поваром. Подготовка меню с индивидуальным подходом и разнообразным ассортиментом блюд. О себе: Ответственность, аккуратность, творческий подход к работе.
1 марта, 2015
60 000 руб
28 ноября, 2017
60 000 руб
30 сентября, 2015
20 000 руб
Наталия Борисовна
Город
Москва, м. Новые Черёмушки
Возраст
66 лет (27 декабря 1959)
Опыт работы:
14 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Помощница по хозяйству, Частным образом
01.2000 - 02.2014
Резюме размещено в отрасли
