Старший повар
35 000 руб
Елена Ивановна
Возраст
66 лет (13 Сентября 1959)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 7 месяцев
Другое
- Организация поставок продуктов.
- Производственный контроль поваров.
- Составление ежедневного меню, с учетом постов и праздников.
Домашний персонал
-Организация и закупка необходимых продуктов.
-Составление меню, с учетом пожеланий каждого члена семьи, ежедневное меню с разнообразным ассортиментом блюд.
Производство / Промышленность
- Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами.
- Приготовление блюд согласно тех.картам.
- Организация поставок продуктов( работа с поставщиками).
- Контроль за поддержанием санитарных норм и чистоты на рабочем месте.
- Составление ценообразования и калькуляции блюд.
- Полный производственный контроль.
Производство / Промышленность
-Составление ежедневного меню.
-Приготовление обедов для сотрудников (первые и вторые блюда, салаты и выпечка).
-Организация закупки продуктов.
-Контроль за поддержанием санитарных норм и чистоты на рабочем месте.
Среднее
1967 — 1976 гг.
Знание русской, европейской, турецкой, диетической, постной и детской кухни. Опыт работы поваром более 30 лет, опыт работы в офисе более 12 лет, а так же семейным поваром. Подготовка меню с индивидуальным подходом и разнообразным ассортиментом блюд. О себе: Ответственность, аккуратность, творческий подход к работе.
1 июля, 2016
70 000 руб
28 июля, 2016
35 000 руб
Олеся Васильевна
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
41 год (11 марта 1984)
Опыт работы:
Без опыта
3 июля, 2016
65 000 руб
Резюме размещено в отрасли
