отправить приглашение

Шеф-повар, повар в семью

60 000 руб

от 05 Ноября 2015

Вячеслав Юрьевич

Возраст

58 лет (06 Марта 1967)

Город

Москва
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

20 лет 6 месяцев

Повар в семье

Повар в семье в Москве
Другое

3 месяца,

Январь 2015 - Апрель 2015

Составление и согласование меню
Приготовления еды (домашняя‚ европейская кухня)
Уборка на кухне
Приготовление банкетов
Приготовление диетических блюд для всей семьи и обслуживающего персонала.
Приготовление и обслуживание банкетов, гриль, шашлыки.

Повар в семье

Повар в семье в Москве
Другое

2 года 10 месяцев,

Октябрь 2011 - Август 2014

•Составление и согласование меню
•Приготовления еды (домашняя‚ европейская кухня)
•Закупка продуктов
•Уборка на кухне
•Приготовление банкетов

Шеф-повар, повар-VIP

ООО "ФудЕкс" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 лет 3 месяца,

Март 2006 - Июнь 2011

составление и работа по технологическим картам, составление и обновление меню, заказ продуктов сосгласно меню, проведение банкетов, контроль за качеством приготовления блюд, индивидуальная разработка диетического меню

Повар 6-го разряда

ООО "Грандъ-Империалъ" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

4 месяца,

Октябрь 2005 - Февраль 2006

приготовление, украшение и отдача горячих блюд, приготовление и украшение банкетов

Повар 6-го разряда

Ресторан "Марика" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

9 месяцев,

Январь 2005 - Октябрь 2005

приготовление, украшение и отдача горячих блюд, приготовление и украшение банкетов

Повар 6-го разряда

ООО "РЕСТЛЭНД" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

8 месяцев,

Май 2004 - Январь 2005

приготовление, украшение и отдача горячих блюд, приготовление и украшение банкетов

Повар 6 разряда

Ресторан "Крузо" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

6 месяцев,

Ноябрь 2003 - Май 2004

приготовление, украшение и отдача горячих блюд, приготовление и украшение банкетов

Повар 6 разряда

ОАО "АК "ТРАНСНЕФТЬ" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 лет 7 месяцев,

Апрель 1998 - Ноябрь 2003

приготовление, украшение и отдача горячих блюд, приготовление и украшение банкетов

Повар 6 разряда

Фирма ООО "Малеон" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 1 месяц,

Сентябрь 1996 - Октябрь 1997

приготовление, украшение и отдача горячих блюд, приготовление и украшение банкетов

Повар 5-го разряда

Коммерческая фирма "Империал" - ресторан "Серебряный век" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 года 3 месяца,

Июнь 1993 - Сентябрь 1996

работа в мясном, холодном и горячем цехах, приготовление и украшение банкетов

Образование

Экономико-технологический техникум общественного питания

Среднее специальное

Технологический

Москва, 1985 — 1987 гг.

Курсы и тренинги

Учебно-производственная фирма "КОРЭ"

2003 — 2003 гг.

Учебно-производственная фирма "КОРЭ" (Заведующий производством)

Учебно-производственная фирма "КОРЭ"

1994 — 1994 гг.

Учебно-производственная фирма "КОРЭ" (Повар 6-го разряда)

Иностранные языки

Английский — Базовые знания

О себе

Составление и работа по технологическим картам, составление и обновление меню, заказ продуктов согласно меню, проведение банкетов, контроль за качеством приготовления блюд, индивидуальная разработка диетического меню. В наличии действующая медицинская книжка. Без вредных привычек.

Похожие резюме

27 января, 2010

Шеф-повар, заместитель директора

48 000 руб

Денис Олегович

Город

Москва

Возраст

50 лет (11 февраля 1976)

Опыт работы:

14 лет и 10 месяцев

Последнее место работы:

Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009

отправить приглашение подробнее

27 мая, 2016

40 000 руб

Ольга Михайловна

Город

Москва, м. Выхино

Возраст

62 года ( 7 июня 1963)

Опыт работы:

2 года и 3 месяца

Последнее место работы:

Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008

отправить приглашение подробнее

25 мая, 2009

Заместитель шеф-повара

45 000 руб

Андрей Сергеевич

Город

Москва

Возраст

49 лет (26 марта 1976)

Опыт работы:

9 лет и 6 месяцев

Последнее место работы:

Зам. шеф-повара, Р-н Такэ
05.2003 - 12.2008

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Повар / Шеф-повар

к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Семейный повар

Москва, от 14 000 руб.

Семейный повар в частный дом

Москва, от 13 000 руб.

Семейный повар( ALCONTI )

Москва, от 264 000 руб.

Семейный повар( ЮВиСи )

Москва, от 200 000 руб.