Шеф-повар
200 000 руб
Денис Юрьевич
Возраст
57 лет (23 Июня 1968)
Город
Москва
,
м. Ховрино
Переезд невозможен
Полная занятость
19 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы производства кухни гостиничного комплекса: работы ресторана; рум-сервиса; проведения банкетов; кофе-брейков.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы банкетной кухни гостиничного комплекса: работы ресторана; рум-сервиса; проведения банкетов; кофе-брейков.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы кухни: работы ресторанов; проведения банкетов.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторанного комплекса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы производства кухни гостиничного комплекса: работы ресторана; рум-сервиса; проведения банкетов; кофе-брейков.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы кухни; проведения банкетов.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы кухни; проведения банкетов.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Госслужба / Некоммерческие организации
Организация работы ресторанного комплекса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля "Пальмира Бизнес Клуб" г. Москва. Организация бесперебойной работы производства кухни гостиничного комплекса: работы ресторана; рум-сервиса; проведения банкетов; кофе-брейков.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кухни развлекательный комплекс «Дилижанс» и "СВ"-фитнес.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытия с нуля ресторанов « Джельсомино кафе» и «Blackberry-café»,"Vasantta", «Sorry babushka» . Организация работы кухни ресторанов
Среднее специальное
Москва, 1989 — 1991 гг.
21 августа, 2020
Юрий Владимирович
Город
Москва, м. Петровско-Разумовская
Возраст
59 лет ( 9 июля 1966)
Опыт работы:
13 лет
Последнее место работы:
Старший повар, ООО "Корп. питание" корпоративное кафе
05.2013 - по текущее время
26 июля, 2013
Валентина Игоревна
Город
Москва
Возраст
40 лет (21 февраля 1986)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Посудомойщица, Кафе
01.2003 - 08.2006
2 августа, 2013
Дарья Виктровна
Город
Москва
Возраст
33 года (20 января 1993)
Опыт работы:
13 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Ооо банкет
01.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли