Шеф-повар
200 000 руб
Денис Юрьевич
Возраст
57 лет (23 Июня 1968)
Город
Москва
,
м. Ховрино
Переезд невозможен
Полная занятость
19 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы производства кухни гостиничного комплекса: работы ресторана; рум-сервиса; проведения банкетов; кофе-брейков.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы банкетной кухни гостиничного комплекса: работы ресторана; рум-сервиса; проведения банкетов; кофе-брейков.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы кухни: работы ресторанов; проведения банкетов.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторанного комплекса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы производства кухни гостиничного комплекса: работы ресторана; рум-сервиса; проведения банкетов; кофе-брейков.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы кухни; проведения банкетов.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы кухни; проведения банкетов.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Госслужба / Некоммерческие организации
Организация работы ресторанного комплекса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля "Пальмира Бизнес Клуб" г. Москва. Организация бесперебойной работы производства кухни гостиничного комплекса: работы ресторана; рум-сервиса; проведения банкетов; кофе-брейков.
Работа с персоналом: набор на работу; тренинги; обучение; составления графиков работы.
Раз работка меню; ресторана; бизнес-лача; сет меню; банкетного меню; меню шведских столов.
Работа с поставщиками; контроль себестоимости; качества; ассортимента.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кухни развлекательный комплекс «Дилижанс» и "СВ"-фитнес.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытия с нуля ресторанов « Джельсомино кафе» и «Blackberry-café»,"Vasantta", «Sorry babushka» . Организация работы кухни ресторанов
Среднее специальное
Москва, 1989 — 1991 гг.
13 октября, 2015
45 000 руб
Михаил
Город
Москва, м. Речной вокзал local_shipping
Возраст
56 лет (21 ноября 1969)
Опыт работы:
12 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Выездные банкеты
10.2013 - по текущее время
24 ноября, 2015
60 000 руб
1 октября, 2015
35 000 руб
Олег
Город
Москва, м. Марьино
Возраст
43 года (18 апреля 1982)
Опыт работы:
13 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар г/ц, повар-заготовщик, зав. производством, Санаторий "Барвиха", ТД "Перекресток"
08.2001 - 06.2015
Резюме размещено в отрасли