Директор, управляющий рестораном
60 000 руб
Сергей
Возраст
50 лет (08 Августа 1975)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие,развитие и ведение ресторанов Subway, Burger Club с "0". Контроль нескольких ресторанов. Поиск, подбор, обучение и контроль работы персонала. Урегулирование конфликтов со всеми подразделениями ресторана. Контроль за соблюдением регламента при гос.проверках, урегулирование эксцессов с органами гос.проверки. Ведение отчетности. Контроль ведения всех нормативных документов. Взаимодействие с поставщиками, анализ продаж. Знание ПК, R-keeper, Store house. Диплом управляющего Subway. Бухгалтерские курсы.
Высшее
2002 — 2007 гг.
Английский — Базовые знания
Коммуникабельность, трудолюбие, пунктуальность, стрессоустойчивость, высокий уровень профессионализма и ответственности, прекрасные организаторские способности, инициативность.
5 апреля, 2016
35 000 руб
9 апреля, 2016
30 000 руб
19 октября, 2015
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли