Руководитель хозяйственной службы
80 000 руб
Людмила Григорьевна
Возраст
56 лет (28 Марта 1970)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление коллективом из 15 человек хозяйственной службы, номерной фонд 31 номер и 12 апартаментов класса " Люкс", тренажёрный зал, летние площадки
Организация и планирование работы сотрудников подразделения
Подбор персонала, проведение вводного инструктажа, обучение , проведение тренингов по SOP, разработка стандартов и их внедрение.
Разработка чек листов для всех видов уборок и зон, г
Контроль качества уборки номеров и гостевых зон и прилегающей территории.
Ведение табельного учёта рабочего времени.
Планирование бюджета на год, составление заявок на закупку.
Закупка расходных материалов и комплектующих номерного фонда ( постельного белья, махровых изделий) и т.п.
Контроль за расходом используемых средств
Проведение инвентаризаций
Организация работ по дератизации и дезинсекции, дезинфекции помещений.
Заключение договоров с поставщиками и сторонними компаниями по проведению сезонных работ (мойка фасадного остекления и т.д)
Контроль документооборота с поставщиками
Поддержание стабильной и спокойной атмосферы в коллективе.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление коллективом из 30 человек, номерной фонд 115 номеров, SPA, тренажёрный зал, летние площадки, 2 ресторана.
Планирование и организация работы службы хозяйственной службы
Разработка стандартов выполнения уборок, нормативов уборок.
Разработка и планирование периодичности всех видов уборок.
Контроль и координация работы горничных, уборщиц в течение смены.
Обеспечение контроля качества уборки и технического состояния номеров и гостевых зон и зон для персонала
Разработка технологической документации( чек лист) для всех видов уборки.
Обучение и адаптация новых сотрудников (тренинги, вводные инструктажи).
Организация и проведение складского учета, инвентаризации..
Составление ежегодного плана материально-технического
снабжения и бюджета службы, мониторинг рынка расходных материалов, заключение договоров на поставки.
Планирование и контроль расходов службы.
Среднее специальное
Гуково, 1985 — 1989 гг.
3 ноября, 2014
25 000 руб
Ахмед
Город
Москва
Возраст
40 лет (12 ноября 1985)
Опыт работы:
4 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Кальянщик, Ресторан хижина, ресторан улетай, ресторан поместье, ресторан урюк и темпл бар
05.2010 - 11.2014
3 ноября, 2014
30 000 руб
Майя
Город
Москва
Возраст
35 лет (28 марта 1991)
Опыт работы:
Без опыта
24 июля, 2016
20 000 руб
Cветлана Анатольевна
Город
Москва, м. Марьина роща
Возраст
55 лет (16 мая 1971)
Опыт работы:
15 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Мойщица посуды, Комбинат питания МГУ
12.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли
