Повар горячего / холодного цеха
40 000 руб
Анна Юрьевна
Возраст
41 год (01 Сентября 1984)
Город
Москва
,
м. Борисово
Переезд невозможен
Полная занятость
10 лет 11 месяцев
Банки / Инвестиции / Лизинг
Работа по технологическим картам. Приготовление блюд и их реализация. Поддержание ассортимента на раздаче до конца рабочего дня. Составление меню. Просчёт и заготовка (приготовление) продуктов на следующий день. Уборка рабочего места.
Другое
Работа согласно технологическим картам. Приготовление и оформление салатов,десертов. Реализация готовой продукции. Контроль за качеством продуктов поступивших в цех.
Другое
Приготовление блюд определенного рациона для спортсменов (1-ых и 2-ых блюд). Приготовление банкетов, фуршетов на проходящие мероприятия.
Другое
Работа согласно составленному меню и контроль выхода продукции. Присвоили 5-ый разряд. Выполняла функции су-шефа. Составление заказа на покупку продуктов. Контроль качества и количества на линии раздачи. Снятие остатков.
Другое
Проходила практику и осталась. Выполняла функции помощника повара. Была обучена и переведена на должность официанта-кассира.
Среднее специальное
1999 — 2001 гг.
Работа с различными видами современного оборудования на кухне.Навыки приготовления различных блюд.Умение оформлять блюда.Знания правил калькуляции.Ответственная, аккуратная, коммуникабельная, внимательная, трудолюбивая, активная, неконфликтная, отсутствие вредных привычек, тактичная, умение работать в команде,позитивная. Люблю чистоту на рабочем месте. Быстро обучаема.
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
62 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
27 мая, 2011
30 000 руб
5 июня, 2011
25 000 руб
Мелисбек Нарынбаевич
Город
Москва
Возраст
43 года (14 марта 1983)
Опыт работы:
1 год и 10 месяцев
Последнее место работы:
Сушист, ООО "Виктория"
08.2009 - 06.2011
Резюме размещено в отрасли