Повар горячего / холодного цеха
40 000 руб
Анна Юрьевна
Возраст
41 год (01 Сентября 1984)
Город
Москва
,
м. Борисово
Переезд невозможен
Полная занятость
10 лет 11 месяцев
Банки / Инвестиции / Лизинг
Работа по технологическим картам. Приготовление блюд и их реализация. Поддержание ассортимента на раздаче до конца рабочего дня. Составление меню. Просчёт и заготовка (приготовление) продуктов на следующий день. Уборка рабочего места.
Другое
Работа согласно технологическим картам. Приготовление и оформление салатов,десертов. Реализация готовой продукции. Контроль за качеством продуктов поступивших в цех.
Другое
Приготовление блюд определенного рациона для спортсменов (1-ых и 2-ых блюд). Приготовление банкетов, фуршетов на проходящие мероприятия.
Другое
Работа согласно составленному меню и контроль выхода продукции. Присвоили 5-ый разряд. Выполняла функции су-шефа. Составление заказа на покупку продуктов. Контроль качества и количества на линии раздачи. Снятие остатков.
Другое
Проходила практику и осталась. Выполняла функции помощника повара. Была обучена и переведена на должность официанта-кассира.
Среднее специальное
1999 — 2001 гг.
Работа с различными видами современного оборудования на кухне.Навыки приготовления различных блюд.Умение оформлять блюда.Знания правил калькуляции.Ответственная, аккуратная, коммуникабельная, внимательная, трудолюбивая, активная, неконфликтная, отсутствие вредных привычек, тактичная, умение работать в команде,позитивная. Люблю чистоту на рабочем месте. Быстро обучаема.
19 октября, 2015
45 000 руб
Вячеслав Владимирович
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (20 апреля 1989)
Опыт работы:
4 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Упарвщий, ООО "СТАУТ", английский паб "ЮНИОН ДЖЕК"
08.2014 - 10.2015
12 октября, 2015
30 000 руб
Жоомарт Жакыпбаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (11 января 1989)
Опыт работы:
5 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Пиццамейкер , Алло пицца. Академия. Пицца экспресс. Виталита
01.2010 - 10.2015
18 октября, 2015
Самат
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (27 марта 1984)
Опыт работы:
4 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар сушист , Shatysh
02.2011 - 09.2015
Резюме размещено в отрасли