Повар горячего / холодного цеха
40 000 руб
Анна Юрьевна
Возраст
41 год (01 Сентября 1984)
Город
Москва
,
м. Борисово
Переезд невозможен
Полная занятость
10 лет 11 месяцев
Банки / Инвестиции / Лизинг
Работа по технологическим картам. Приготовление блюд и их реализация. Поддержание ассортимента на раздаче до конца рабочего дня. Составление меню. Просчёт и заготовка (приготовление) продуктов на следующий день. Уборка рабочего места.
Другое
Работа согласно технологическим картам. Приготовление и оформление салатов,десертов. Реализация готовой продукции. Контроль за качеством продуктов поступивших в цех.
Другое
Приготовление блюд определенного рациона для спортсменов (1-ых и 2-ых блюд). Приготовление банкетов, фуршетов на проходящие мероприятия.
Другое
Работа согласно составленному меню и контроль выхода продукции. Присвоили 5-ый разряд. Выполняла функции су-шефа. Составление заказа на покупку продуктов. Контроль качества и количества на линии раздачи. Снятие остатков.
Другое
Проходила практику и осталась. Выполняла функции помощника повара. Была обучена и переведена на должность официанта-кассира.
Среднее специальное
1999 — 2001 гг.
Работа с различными видами современного оборудования на кухне.Навыки приготовления различных блюд.Умение оформлять блюда.Знания правил калькуляции.Ответственная, аккуратная, коммуникабельная, внимательная, трудолюбивая, активная, неконфликтная, отсутствие вредных привычек, тактичная, умение работать в команде,позитивная. Люблю чистоту на рабочем месте. Быстро обучаема.
3 августа, 2016
Саида Эркиновна
Город
Москва
Возраст
40 лет (16 мая 1985)
Опыт работы:
4 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Кондитер, ООО "Куликовские торты"
06.2011 - 07.2015
3 августа, 2016
30 000 руб
Виктория Владимировна
Город
Москва, м. Бабушкинская local_shipping
Возраст
34 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
Без опыта
28 августа, 2016
35 000 руб
Aнна
Город
Москва
Возраст
32 года (23 февраля 1993)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Кондитер, Кафе "Цукини"
05.2016 - 08.2016
Резюме размещено в отрасли