Менеджер ресторана
30 000 руб
Сергей Юрьевич
Возраст
40 лет (28 Ноября 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 2 месяца
Менеджер зала осн.обязонности:веденние табеля,контроль работы персонала,решение конфликтных ситуаций,контроль технического и санитарного состояния ресторана.Временной мониторинг работы кассы +-.
Повышеная стресоустойчивость,знание кассовой дисциплинны,знание R-Keeper,проведение тренингов и собраний.Курсы повышения квалификации по темам:R-Keeper,продажи,решенние конфликтных ситуаций,организация,стандарты обслуживания.
2002 — продолжаю учиться
Бармен
Коледж питания (4-разряд)
До 2005 года работал поваром в ресторанах японской,русской,европейской,английской кухни.Оснавная специализация японская кухня,по мере повышения квалификации стал работать су-шефом в сетевых ресторанах последний "Тануки" где и был переквалифицирован в менеджеры.Приобритёные навыки управление конфликтами,работа в команде,работа на результат,умение управлять всеми подразделениями.Профессиональнные знания:R-Keeper,пост терминал,кассовая дисциплина,ККМ,Кассовый протокол,Excel,Word,Outlooc. Обладаю такими качествами как ответственность,дипломатичность,внимательность,целеустремлённость,комуниникабельнность. Во всех решениях придерживаюсь объективной оценки ситуации.
29 июня, 2015
35 000 руб
8 мая, 2015
35 000 руб
15 декабря, 2014
Cветлана
Город
Москва
Возраст
46 лет ( 3 апреля 1980)
Опыт работы:
10 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер, клуб ресторан караоке
11.2004 - 12.2014
Резюме размещено в отрасли