Менеджер ресторана
30 000 руб
Григорий Владимирович
Возраст
60 лет (16 Июня 1964)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года
- знание R-Keeper, кассир-операционист.
-рационализация и стандартизация трудовых процессов, полный контроль производства и всех производственных циклов.
- подбор и закупка технологического оборудования,
- подбор и закупка мебели, подбор и функциональное расположение барной стойки и т.д. - делопроизводство, ведение документации
- планирование и координация работы ресторана в целом.
- работа с поставщиками, формирование закупочной матрицы.
- разработка медиаплана и акций точечной рекламы.
- организация и обслуживание корпоративных, частных и выездных банкетов, приемов и специальных мероприятий (фуршет, коктейль и т. д.)
- набор, обучение, мотивация персонала.
- составление и детализация персональных инструкций
- систематическая работа по повышению проф. знаний персоналом ( тренинги, аттестация.)
- успешное взаимодействие с государственными структурами
- составление персональных должностных инструкций.
1991 — продолжаю учиться
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
27 октября, 2016
35 000 руб
Александра Валерьевна
Город
Москва
Возраст
28 лет (18 октября 1996)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Хостес, Чайхона
09.2015 - 11.2015
6 марта, 2015
50 000 руб
Ирина
Город
Москва, м. Бабушкинская
Возраст
44 года ( 4 января 1980)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан "Житная 10"
01.2010 - 11.2012
Резюме размещено в отрасли