Менеджер ресторана
30 000 руб
Григорий Владимирович
Возраст
62 года (16 Июня 1964)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года
- знание R-Keeper, кассир-операционист.
-рационализация и стандартизация трудовых процессов, полный контроль производства и всех производственных циклов.
- подбор и закупка технологического оборудования,
- подбор и закупка мебели, подбор и функциональное расположение барной стойки и т.д. - делопроизводство, ведение документации
- планирование и координация работы ресторана в целом.
- работа с поставщиками, формирование закупочной матрицы.
- разработка медиаплана и акций точечной рекламы.
- организация и обслуживание корпоративных, частных и выездных банкетов, приемов и специальных мероприятий (фуршет, коктейль и т. д.)
- набор, обучение, мотивация персонала.
- составление и детализация персональных инструкций
- систематическая работа по повышению проф. знаний персоналом ( тренинги, аттестация.)
- успешное взаимодействие с государственными структурами
- составление персональных должностных инструкций.
1991 — продолжаю учиться
12 декабря, 2014
45 000 руб
Ольга
Город
Москва
Возраст
43 года (14 мая 1983)
Опыт работы:
6 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО Царица Тамар Клуб-ресторан "Ферма Дэнс"
09.2013 - 10.2014
28 февраля, 2015
40 000 руб
Наталья Сергеевна
Город
Москва
Возраст
45 лет (30 мая 1981)
Опыт работы:
4 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан Лемончелло
03.2014 - 10.2014
3 февраля, 2015
40 000 руб
Кристина
Город
Москва
Возраст
33 года (19 сентября 1992)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бар-менеджер, SHAKTI TERRACE
12.2013 - 05.2014
Резюме размещено в отрасли