Бар менеджер
150 000 руб
Александр Дмитриевич
Возраст
33 года (30 Мая 1991)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полный спектр работы в должности бар менеджера. Под моим руководством 8 баров сети Zames и Sticks . Открытие новых точек бара, поиск сотрудников, обучение сотрудников, составление винной карты, коктейльной карты, сезонные предложения. Работа с поставщиками, мониторинг цен на рынке, аналитика продаж продукции барной. Работа с ЕГАИС, утм, честный знак. Знания по всем аспектам барного оборудования , своевременная диагностика и ремонт.
Высшее
Таганрог, 2009 — 2014 гг.
Проведение собеседований
Честный знак Iiko Утм
Организаторские навыки
Обучение и развитие Работа с поставщиками
Навыки межличностного общения Аналитическое мышление Умение планировать Закупки Лидерство Управление временем Расстановка приоритетов Мотивация Внутренние коммуникации
Контроль остатков Контроль маркировки Егаис Обучение персонала
Мотивация персонала Управленческие навыки
Организационные навыки
20 ноября, 2017
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
49 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
11 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
28 августа, 2015
Резюме размещено в отрасли