Менеджер по персоналу

1. Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
2. Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечивая их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
3. Осуществление контроля за рациональным оформлением зала, барной стойки
4. Обеспечивание чистоты и порядка в зале.
5. Контролирование приема заказов официантами от посетителей.
6. Осуществление проверки выписанных счетов и производство расчетов с посетителями.
7. Приём мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
8. Рассмотрение претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.
9. Приём заказов на проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.
10. Контроль за соблюдением работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
11. Осуществление контроля за исполнением работниками указаний руководства организации.