Менеджер кафе, администратор, банкетный организатор
50 000 руб
Татьяна Николаевна
Возраст
50 лет (21 Мая 1975)
Город
Москва
,
м. Бульвар Рокоссовского
Переезд невозможен
Сменный график
25 лет 11 месяцев
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Прием, заказ, организация и проведение различных мероприятий.
Открытие/закрытие смены ресторана;
Контроль работы персонала (официанты‚ бармены‚ технический персонал);
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты‚ должностные обязанности‚ правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов и т.п);
Составление штатного расписания‚ контроль рабочих часов;
Осуществление заказов барного ассортимента‚ хоз. товаров;
Управление персоналом (координация‚ подбор и расстановка персонала‚ организация обучения и повышения квалификации работников‚ мотивация‚ оценка‚ адаптация).
Решение административных вопросов‚ взаимодействие с контролирующими органами.
Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
Мероприятия по снижению текучести персонала.
Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций‚ замещение работников‚ не вышедших на работу;
Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
Проведение инвентаризационной описи.
Высшее
Менеджер
1995 — 1999 гг.
Ответственность, грамотная речь, порядочность, оптимизм, умение работать в команде, без вредных привычек, коммуникабельность‚ высокие организаторские способности; знание ресторанного этикета и сервиса.
3 мая, 2016
50 000 руб
Руслан
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (13 ноября 1990)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Специалист светопрозрачных конструкций, ГКУ "Мастер"
10.2015 - 02.2016
4 ноября, 2015
Наталья Викторовна
Город
Москва
Возраст
61 год (27 февраля 1965)
Опыт работы:
7 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заведующая корпоративной столовой, ИП Беляева
11.2013 - 06.2014
12 июля, 2015
40 000 руб
Геннадий Григорьевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет ( 3 апреля 1986)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Администратор ресторана или к кафе, OOO М ''5'' рестран ''Сварня''
11.2012 - 04.2014
Резюме размещено в отрасли