Менеджер кафе, администратор, банкетный организатор
50 000 руб
Татьяна Николаевна
Возраст
50 лет (21 Мая 1975)
Город
Москва
,
м. Бульвар Рокоссовского
Переезд невозможен
Сменный график
25 лет 11 месяцев
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Прием, заказ, организация и проведение различных мероприятий.
Открытие/закрытие смены ресторана;
Контроль работы персонала (официанты‚ бармены‚ технический персонал);
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты‚ должностные обязанности‚ правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов и т.п);
Составление штатного расписания‚ контроль рабочих часов;
Осуществление заказов барного ассортимента‚ хоз. товаров;
Управление персоналом (координация‚ подбор и расстановка персонала‚ организация обучения и повышения квалификации работников‚ мотивация‚ оценка‚ адаптация).
Решение административных вопросов‚ взаимодействие с контролирующими органами.
Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
Мероприятия по снижению текучести персонала.
Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций‚ замещение работников‚ не вышедших на работу;
Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
Проведение инвентаризационной описи.
Высшее
Менеджер
1995 — 1999 гг.
Ответственность, грамотная речь, порядочность, оптимизм, умение работать в команде, без вредных привычек, коммуникабельность‚ высокие организаторские способности; знание ресторанного этикета и сервиса.
28 июля, 2017
70 000 руб
Ирина Константиновна
Город
Москва
Возраст
56 лет (16 сентября 1969)
Опыт работы:
20 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, Ресторан Корчма Казачья
02.2016 - по текущее время
2 марта, 2015
40 000 руб
Ольга Александровна
Город
Москва, м. Тушинская local_shipping
Возраст
40 лет (12 декабря 1985)
Опыт работы:
5 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Пекан"
11.2014 - 02.2015
17 февраля, 2017
Юлия
Город
Москва, м. Юго-западная local_shipping
Возраст
35 лет (14 мая 1990)
Опыт работы:
6 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Администратор РЦ, Play Lab
05.2015 - 05.2016
Резюме размещено в отрасли