Менеджер ресторана

Описание

[pict001.jpg]

Якобчак Роман
Желаемая должность: Менеджер ресторана
Зарплата: 50 000 руб. в месяц
Тип работы: Не указано
Место работы: не имеет значения
Ф.И.О.: Якобчак Роман
Телефон: +7 (915) 1255991 (с 10:00 до 20:00)
Электронная почта:
Личная информация
Город проживания: Москва
Образование: Неполное высшее
Дата рождения: 29 февраля 1992 г. (27 лет)
Семейное положение: Не женат, детей нет
Гражданство: Россия
Опыт работы — 8 лет и 5 месяцев
Декабрь 2016 — декабрь 2019
3 года и 1 месяц Менеджер, бар менеджер, кассир
ООО "Ред Бар", Москва
Ресторан, бар, караоке.
Обязанности:
- составления меню бара, коктейльной карты
- организация работы бара, зала.
- открытие и закрытие кассовой смены. Отчет
- мотивация сотрудников.
Июнь 2014 — декабрь 2016
2 года и 7 месяцев Менеджер, организатор
клуб МНГК (здание Гостинного Двора), Москва
Организация закрытых и тематических вечеринок, свадеб, дни рождения,
юбилей и т. п. питание туристов в обеденное время.
Обязанности:
- организация всех мероприятий, общение непосредственно с заказчиками
- помощь в составлении меню мероприятия
Август 2011 — май 2014
2 года и 10 месяцев Бармен-кассир
театр Станиславского и Немировича-Данченко, Москва
Обслуживание персонала театра в сфере общепита.
Обязанности:
- составления карты бара
- открытие и закрытие кассовой смены
- отчет начальству
Образование
Учебное заведение: ГИДРО
Дата окончания: 2012 год
Уровень образования: Неполное высшее
Факультет: Информатика
Специальность: Программист -информатик
Форма обучения: Очно -заочная
Курсы и тренинги
Название курса: Бармен
Учебное заведение: Барменская Ассоциация России
Дата окончания: 2017 год
Название курса: Менеджер ресторанного бизнеса
Учебное заведение: Учебный центр "Профессионал"
Дата окончания: 2017 год
Иностранные языки
Английский: Базовый
Болгарский: Свободно владею
Дополнительная информация
Готовность к командировкам: готов
Ключевые навыки и достижения: Знание :
- R Kepeer
- iiko
свободно владею ПК:
- Печать, сканирование, копирование -документов
- Интернет
- Электронная почта
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft Power Point
- SketchUp
Дополнительные сведения: Энергичность , инициативность,
самостоятельность, ответственность, коммуникабельность, быстрая
обучаемость.