Директор ресторана
90 000 руб
Андрей Александрович
Возраст
58 лет (16 Июня 1967)
Город
Москва
,
м. Кузьминки
Переезд невозможен
Полная занятость
25 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полное управление заведением. Бюджетирование. Отчётность. Общение с поставщиками и контролирующими органами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Антикризисное управление. Смена меню, персонала. Маркетинг. Операционное управление.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля трёх демократических кафе. Бюджетирование, отчётность, маркетинг. Оснащение кафе, набор персонала, запуск.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Сокращение расходов, увеличение прибыли. Маркетинг. Операционная и хозяйственная деятельность. Набор и адаптация персонала. Тренинги и постановка задач. Бюджет и отчётность. Одновременное управление двумя ресторанами. Инвентаризации и контроль. Работа с поставщиками и контролирующими органами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и запуск ресторана. Набор и адаптация персонала. Тренинги. Выездные мероприятия. Увеличение продаж.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля. Координация строительных работ. Оснащение ресторана. Подбор и адаптация сотрудников.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
На второй день прихода в компанию, в связи с утратой работоспособности директора, назначен Исполнительным директором ресторана. Окончание строительства и запуск заведения. Подбор и адаптация персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие первого совместного предприятия "Инфа-Отель Савой". Совместно Российско - Финское предприятие. Стажировка за границей - Интер Континенталь Хельсинки. Знание английского и немецкого языков. Последние годы занимал должность менеджера ресторана.
Неоконченное высшее
Менеджер ресторанного бизнеса.
Москва, 2009 — 2009 гг.
Среднее специальное
Москва, 1987 — 1989 гг.
Среднее специальное
Москва, 1982 — 1985 гг.
Галерея Французских вин
Сомелье
Английский — Разговорный
Немецкий — Разговорный
Энергичен, трудолюбив, настойчив. Имею авторитет у подчинённых.
15 ноября, 2013
35 000 руб
Мария
Город
Москва
Возраст
42 года (29 мая 1983)
Опыт работы:
5 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО"Дом Культуры"
05.2012 - 02.2013
25 июня, 2015
40 000 руб
Татьяна Павловна
Город
Москва
Возраст
60 лет (26 октября 1965)
Опыт работы:
1 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Славянская Гостиница и Деловой Центр
04.2012 - 11.2013
18 ноября, 2013
40 000 руб
Анна Алекеевна
Город
Москва
Возраст
34 года ( 1 августа 1991)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер отдела продаж (координатор), ООО Клин Лайф
09.2012 - 11.2013
Резюме размещено в отрасли