Шеф-повар
250 000 руб
Александр Геннадьевич
Возраст
42 года (06 Июля 1983)
Город
Москва
,
м. Щёлковская
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
9 месяцев
Домашний персонал
Приготовление еды для семьи и персонала
Среднее специальное
Ташкент, 1998 — 1999 гг.
Права категорий:
B
Рахматов Александр Геннадьевич
06.07.1983
Россия
Женат
Среднее специальное
Стаж 15 лет
Коммуникабельность, умение работать с аудиторией, управленческие навыки и лидерские качества, активная жизненная позиция.
- Легко обучаем, ответственен и креативен. Умею работать в коллективе, целеустремлен, морально устойчив и стрессоустойчив.
- Пунктуален.
- Готов к командировкам.
Умею работать на современном технологическом оборудовании,в том числе: ВОК, су-вид, гриль, мангал, тепан, вертель,грин эгг,пароконвектомат,работа с дичью.
- Кадровые обязанности, работа с менеджерским составом, умение грамотно управлять коллективом.
- Уверенный пользователь ПК и складских программ . Контроль качества выпускаемой продукции.
- Контроль соблюдения санитарных норм.
- Ведение отчётной документации.
-Оборудование и обустройство кухни под ключ.
• Формирование оптимальной штатной структуры на производствах.
• Закупка технологического оборудования.
• Открытие новых ресторанов совместно с другими службами компании, организация и контроль производства нескольких ресторанов.
• Организация производственного процесса.
• Оптимизация расходов.
Хобби: охота,сноуборд,путешествие.
28 марта, 2015
45 000 руб
Ирина
Город
Москва, м. Щёлковская local_shipping
Возраст
62 года (25 октября 1963)
Опыт работы:
7 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Няня, помощница по хозяйству, Семья
01.2007 - 08.2014
28 марта, 2015
24 марта, 2015
90 000 руб
Елена
Город
Москва, м. Первомайская
Возраст
63 года ( 6 ноября 1962)
Опыт работы:
41 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Частное лицо
12.2006 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли