Хостес

Осуществлять расчеты с гостями бара за еду и напитки, соблюдать правила обращения с гостевыми платежными картами и наличными деньгами, нести материальную ответственность за обслуживаемые материальные ценности, принадлежащие отелю и гостям, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, соблюдать правила этикета обслуживания, обеспечивать высокий уровень сервиса, оказывать содействие гостям и коллегам своевременно и эффективно, всегда быть готовым помочь гостям, поддерживать доброжелательную атмосферу бара, учавствовать в создании имиджа гостиницы, демонстрировать пунктуальность, аккуратность и внимание к деталям.
Руководить сменой официантов, руководить процессом обслуживания, обеспечивать передачу информации, открытие и закрытие смены в соответствии с установленными процедурами, встречать и обслуживать гостей бара, следовать всем административным нормам, связанным с предоставлением услуг и информации, знать ингредиенты и способ приготовления всех блюд и напитков в меню, предлагать и рекомендовать блюда, напитки и услуги отеля с целью увеличения прибыли, контролировать оформление счетов через систему Майкрос
Обеспечить эффективную работу бара в отсутствие менеджера, лично контролировать процесс обслуживания, содействовать выполнению плана продаж подразделения, следовать всем административным нормам, связанным с предоставлением услуг и информации, быстро и эффективно реагировать на замечания, жалобы и пожелания гостей, учавствовать в проведении инвентаризации, обеспечивать предоставление необходимой отчетности руководству, помогать менеджеру осуществлять подбор, обучение, оценку персонала, составлять графики работы и отпусков, вести табельный учет, распределять задания, контролировать трудовую дисциплину, проводить производственные собрания, поддерживать мотивацию.