Бар-менеджер
37 000 руб
Дмитрий
Возраст
56 лет (01 Января 1970)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
18 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняемые обязанности: разработка меню бара, составление технологических карт, проработка коктейлей, обучение барменов, оптимизация работы бара, составление плана закупок, работа с поставщиками, расчет окупаемости бара, корпоративная этика, провидение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняемые обязанности: отчетность по бару, контроль движения барной продукции, обучение персонала, работа в баре.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняемые обязанности: работа в баре, составление заказа продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняемые обязанности: оптимизация работы бара, обучение барменов, составление барной карты, заказ продукции, инвентаризация, отчетность.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
консультирование гостей по меню, обслуживание, составление заказа по ассортименту бара, соблюдение стандартов сервиса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняемые обязанности: отчетность по документации, подбор и обучение персонала кафе, контроль работы бара и зала.
2001 — 2006 гг.
Проект "Labaratoria"
БАР
"Официант бармен метродотель"
МШЭ
19 октября, 2015
45 000 руб
3 мая, 2016
50 000 руб
19 октября, 2015
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли