Менеджер ресторана
55 000 руб
Николай Николаевич
Возраст
47 лет (03 Апреля 1978)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Сменный график
22 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение бесперебойной работы ресторана;планировка,организация и контроль работы ресторана;планировка и рациональная организация рабочего времени сотрудников( составление графиков,ведение табеля учета рабочего времени);контроль качества обслуживания посетителей ресторана;управление персоналом;осуществление делопроизводства;планировка и организация рекламных мероприятий;обеспечение прибыльности ресторана;формирование положительного имиджа ресторана;обучение и аттестация персонала;подбор кадров и проведение стажировок.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление алкогольных и б/а коктейлей;составление барной карты;обслуживание гостей;проведение инвентаризации;составление заявок на алкоголь;приём и учёт товаров;стажировка кандидатов на должность бармена.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей в обычном режиме ресторана;обслуживание банкетов численностью свыше 200 человек;знание технологий приготовления блюд и напитков;создание уютной и непринужденной атмосферы для гостей.
Высшее
Донецк, 1995 — 1999 гг.
Производство и виды крепкого алкоголя
"Веста центр" (Бармен)
Школа менеджеров
"Веста центр" (Менеджер)
Вина Нового и Старого света
Компания (Сомелье)
Английский — Базовые знания
2 декабря, 2013
40 000 руб
Сергей
Город
Москва
Возраст
32 года ( 4 марта 1993)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Кальянный мастер, Барбара бар
10.2012 - 12.2013
9 января, 2014
30 000 руб
Надежда Александровна
Город
Москва
Возраст
35 лет (19 декабря 1989)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Помощник руководителя, ООО " Комплексные решения"
08.2012 - 01.2014
24 декабря, 2014
40 000 руб
Алла Владимировна
Город
Москва
Возраст
36 лет ( 6 ноября 1989)
Опыт работы:
13 лет
Последнее место работы:
Супервайзер номерного фонда, Azimut hotel tulskaya, Moscow
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли