Менеджер ресторана
55 000 руб
Николай Николаевич
Возраст
48 лет (03 Апреля 1978)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Сменный график
22 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение бесперебойной работы ресторана;планировка,организация и контроль работы ресторана;планировка и рациональная организация рабочего времени сотрудников( составление графиков,ведение табеля учета рабочего времени);контроль качества обслуживания посетителей ресторана;управление персоналом;осуществление делопроизводства;планировка и организация рекламных мероприятий;обеспечение прибыльности ресторана;формирование положительного имиджа ресторана;обучение и аттестация персонала;подбор кадров и проведение стажировок.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление алкогольных и б/а коктейлей;составление барной карты;обслуживание гостей;проведение инвентаризации;составление заявок на алкоголь;приём и учёт товаров;стажировка кандидатов на должность бармена.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей в обычном режиме ресторана;обслуживание банкетов численностью свыше 200 человек;знание технологий приготовления блюд и напитков;создание уютной и непринужденной атмосферы для гостей.
Высшее
Донецк, 1995 — 1999 гг.
Производство и виды крепкого алкоголя
"Веста центр" (Бармен)
Школа менеджеров
"Веста центр" (Менеджер)
Вина Нового и Старого света
Компания (Сомелье)
Английский — Базовые знания
14 февраля, 2013
25 000 руб
Артём
Город
Москва
Возраст
40 лет (12 сентября 1985)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Ст. Официант, Бармен, Администратор, Ресторан Камелот
09.2005 - 01.2013
5 марта, 2013
20 000 руб
Лилия
Город
Москва
Возраст
28 лет (21 февраля 1998)
Опыт работы:
3 месяца
Последнее место работы:
Продавец-консультант, Евросеть
05.2012 - 08.2012
21 апреля, 2013
20 000 руб
Хамид
Город
Москва
Возраст
45 лет ( 3 июня 1980)
Опыт работы:
2 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Официант, Крокус Сити Мол Ресторан "Фьюжен"
11.2010 - 03.2013
Резюме размещено в отрасли