Менеджер ресторана
55 000 руб
Николай Николаевич
Возраст
47 лет (03 Апреля 1978)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Сменный график
22 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение бесперебойной работы ресторана;планировка,организация и контроль работы ресторана;планировка и рациональная организация рабочего времени сотрудников( составление графиков,ведение табеля учета рабочего времени);контроль качества обслуживания посетителей ресторана;управление персоналом;осуществление делопроизводства;планировка и организация рекламных мероприятий;обеспечение прибыльности ресторана;формирование положительного имиджа ресторана;обучение и аттестация персонала;подбор кадров и проведение стажировок.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление алкогольных и б/а коктейлей;составление барной карты;обслуживание гостей;проведение инвентаризации;составление заявок на алкоголь;приём и учёт товаров;стажировка кандидатов на должность бармена.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей в обычном режиме ресторана;обслуживание банкетов численностью свыше 200 человек;знание технологий приготовления блюд и напитков;создание уютной и непринужденной атмосферы для гостей.
Высшее
Донецк, 1995 — 1999 гг.
Производство и виды крепкого алкоголя
"Веста центр" (Бармен)
Школа менеджеров
"Веста центр" (Менеджер)
Вина Нового и Старого света
Компания (Сомелье)
Английский — Базовые знания
7 октября, 2018
35 000 руб
19 октября, 2011
60 000 руб
Константин Витальевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
48 лет (28 августа 1977)
Опыт работы:
7 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
заместитель начальника отдела оптовых продаж, директор по развитию, ГК "Драккар"
04.2010 - 08.2011
12 сентября, 2011
30 000 руб
Анна Юрьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (25 июля 1989)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Кафе - бар "Блеск" г. Иркутск
05.2010 - 06.2011
Резюме размещено в отрасли
