отправить приглашение

Менеджер ресторана

40 000 руб

от 14 Октября 2017

Ольга

Возраст

37 лет (18 Июня 1987)

Город

Москва
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

5 лет 2 месяца

Управляющая производством

KFC в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 1 месяц,

Октябрь 2014 - Ноябрь 2015

Организация работы смены
Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины.
Обучение, адаптация и развитие сотрудников.
Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям.
Управление рестораном по направлениям: люди, продукты, оборудование.
Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов.
Планирование заказа.
Контроль сроков годности и условий хранения.
Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана.

Повар

Росинтер Ресторантс в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 6 месяцев,

Февраль 2012 - Август 2014

Приготовлением блюд согласно технологической карте; работа с чек литом заготовок на станции; ежемесячная инвентаризация; соблюдение условий и сроков хранения и реализацию продуктов, правил товарного соседства, санитарных норм, поддержание чистоты и порядка на станции.

Офис-менеджер

Апельсин-тревел в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

4 месяца,

Август 2012 - Декабрь 2012

Работа с договорным отделом, документация, переписка с партерами, встреча и прием гостей, организация работы курьеров, водителей, уборщиц, поддержание порядка в офисе, жизнеобеспечение офиса, работа в Само-туре.

Делопроизводитель

Министерство Транспорта Российской Федерации в
Административный персонал

1 год 3 месяца,

Декабрь 2008 - Март 2010

- Регистрация входящей/исходящей корреспонденции;
- Прием и распределение входящих звонков;
- Распределение документации после подписания Руководством;
- Отслеживание сроков возврата документов;
- Работа с учредительными документами;
- Заказ билетов, бронирование гостиниц;
- Составление авансовых отчетов, представительских расходов;
- Заказ пропусков для клиентов компании;
- Взаимодействие с курьерскими службами;
- Организация жизнеобеспечения офиса;
- Выполнение поручений непосредственного руководителя.

Образование

Институт туризма и гостиничного сервиса

Неоконченное высшее

Социально-культурный сервис и туризм

2005 — 2009 гг.

Иностранные языки

Английский — Базовые знания

О себе

Отличные коммуникативные навыки, грамотная письменная и устная речь, свободное владение компьютером и оргтехникой, ответственность и аккуратность, усидчивость и трудолюбие, самостоятельность и быстрая обучаемость.