Менеджер ресторана
45 000 руб
Наталья
Возраст
34 года (06 Октября 1990)
Город
Москва
,
м. Митино
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Набор и обучение персонала. Организация и контроль работа кофейни. Работа с документацией. Контроль статей списания. Решение конфликтных ситуаций. Составление штатного расписания. Работа с 1С: табель.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ
- Организация работы сотрудников ресторана
- Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
- Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала
- Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана
- Внедрение новых маркетинговых программ
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана.
- Обеспечение эффективных отбора, найма, адаптации, обучения и развития персонала
- Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами
- Участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью
- Контроль качества и скорости обслуживания гостей
- Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства
- Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады
- Ведение учета рабочих часов сотрудников
- Координирование работы тренеров, обучение, оценка работы сотрудников
- Обеспечение соблюдения технологических процессов производства.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
На позиции старшего менеджера доставки:
- Открытие нового филиала доставки,
- подбор персонала, обучение персонала,
- взаимодействие с поставщиками,
- создание рекламных акций,
- мониторинг рынка,
- работа с клиентами на улучшение качества обслуживания,
- распределение территории обслуживания по филиалам.
Менеджер кафе:
- Организация и контроль работы кофейни
- Управление персоналом (подбор и обучение, личные дела)
- Работа с документацией
- Решение конфликтных ситуаций
- Контроль статей списания
- Взаимодействие с поставщиками
- Расчет заработной платы
- Контроль выполнения стандартов сервиса
- Организация, координация и контроль работы всех подразделений.
Бухгалтерия / Финансы / Аудит
Привлечение клиентов на все услуги банка, продажа продуктов; прием входящих/исходящих звонков; урегулирование конфликтных ситуаций.
Высшее
Маркетинг
2009 — 2014 гг.
Высшее
Менеджмент организации
2005 — 2009 гг.
Испанский — Базовые знания
Английский — Технический
Обо мне Нетривиальное и остроумное решение проблемы; имею опыт и желание работы в команде; способная к самостоятельному решению проблем и принятие оптимального решения; не конфликтная; легко и быстро обучаюсь; имею желание к постоянному развитию; отсутствие вредных привычек; посещаю фитнес клуб. Уверенный пользователь Microsoft Office.
17 мая, 2015
Дарья Сергеевна
Город
Москва
Возраст
35 лет (26 июня 1989)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по направлениям, TUI Russia CIS
11.2011 - 12.2014
24 марта, 2015
Дмитрий
Город
Москва local_shipping
Возраст
56 лет (12 декабря 1967)
Опыт работы:
21 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Заместитель генерального директора, Исполнительный директор, ООО Стортекс
10.2003 - по текущее время
26 апреля, 2015
40 000 руб
Александр
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет ( 6 мая 1989)
Опыт работы:
5 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Официант, бармен, Отель Милан
01.2010 - 03.2015
Резюме размещено в отрасли