Менеджер ресторана
Юлия
Возраст
37 лет (15 Января 1987)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторана. Контроль кухни и зала. Подбор персонала, проведение собеседований, принятие на работу, адаптация и обучение. Проведение праздников, торжеств, детских мероприятий. Организация досуга для гостей. Ведение табеля учёта рабочего времени, отчётной документации. Работа с поставщиками, заказ продукции. Инвентаризации.
Администрирование БД системы оптимизации. Решение конфликтных ситуаций с гостями и с персоналом.
Высшее (Бакалавр)
Витебск, 2005 — 2009 гг.
Уверенный пользователь ПК. Знание стандартов сервиса. Работала с системами: r-keeper, iiko, rarus rastart 1ac, kkm. MS Word, MS Excel. Не работала в ресторанах премиум класса.
17 мая, 2015
24 марта, 2015
Дмитрий
Город
Москва local_shipping
Возраст
56 лет (12 декабря 1967)
Опыт работы:
21 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Заместитель генерального директора, Исполнительный директор, ООО Стортекс
10.2003 - по текущее время
26 апреля, 2015
40 000 руб
Александр
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет ( 6 мая 1989)
Опыт работы:
5 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Официант, бармен, Отель Милан
01.2010 - 03.2015
Резюме размещено в отрасли