Повар, помощник повара
40 000 руб
Яна
Возраст
42 года (24 Декабря 1981)
Город
Москва
,
м. Строгино
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 4 месяца
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
Работа с персоналом 17 человек; контроль качества приготовления пищи; составление меню; осуществление контроля за санитарным состоянием пищеблока; во время непосредственной работы занималась организацией банкетов, свадеб, дней рождения ( до 150 человек): разработка и составление меню, формирование заказа продуктов у поставщиков, контроль за соблюдением правильного расхода сырья и правил хранения, непосредственное участие в процессе приготовления холодных закусок, горячих вторых блюд, сервировка стола, оформление, подача блюд.
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
Выполнение работы по организации и планированию лечебно-профилактической помощи на подконтрольном участке, оказание своевременной медицинской помощи, осуществление медицинских процедур и манипуляций.
Среднее специальное
медицинская сестра
Полтава, 1997 — 2000 гг.
Курсы повышения квалификации медицинских сестер
Полтавский базовый медицинский колледж (Усовершенствование медицинских сестер с диетотерапии)
Повышение квалификации медицинских сестер
Аттестационная комиссия при ГУВВ МВД Украины (Присвоена вторая квалификационная категория, по специальности- сестринское дело)
Английский — Базовые знания
Русский — Свободное владение
Украинский — Родной язык
Умение работать в команде. Внутренний контроль. Точность и внимательность к деталям. Материальная ответственность. Умение быстро обучаться. Пользователь ПК. Общественное питание. Работа с поставщиками, приготовление различных блюд, знание вкусовых качеств блюд, умение оформлять блюда, знание технологического оборудования, знание правил хранения блюд. Приготовление пищи русской, украинской и других кухонь мира, организация технологических процессов на кухне. Разработка меню, ведение отчетной документации. Увлечение приготовлением блюд, эксперименты в их оформлении, приготовлении, исполнительность, пунктуальность, ответственность, трудолюбие, любовь к детям, стрессоустойчивость, не конфликтна, хорошо схожусь с людьми, без вредных привычек, коммуникабельность.
23 мая, 2015
30 000 руб
3 ноября, 2015
50 000 руб
25 февраля, 2010
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли