Ведущая / Event-менеджер

Встреча и прием гостей, планирование рассадки. Работа с гостями по телефону. Организация, координация и контроль работы всех подразделений ресторана: зал, бар, кухня, служба безопасности, PR и Арт менеджмента. Контроль готовности помещения и персонала к работе, разрешение конфликтных ситуаций, расчет гостей. Управление персоналом и организация ежедневной бесперебойной работу ресторана.
Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном (караоке) по качеству, сервису и чистоте. Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Ведение отчетной документации, кассы. Ведение склада. Работа с поставщиками. Ведение клиентской базы, привлечение новых и удержание постоянных гостей. Поиск персонала и артистов, отбор на ежедневную работу персонала и творческой группы, контроль качества работы.

Разработка концепции заведения. Организация вечеринок и шоу-конкурсов. Работа с рекламодателями. Организация, проведение, режиссирование, написание сценария, полный контроль мероприятия. Также его проведение. Поиск артистов, отбор на ежедневную работу творческой группы, контроль качества работы.

Разработка концепции заведения, организация вечеринок. Подготовка региональных мероприятий на базе центра "Verdi star 2009, 2010, 2011", "Verdi в смех". Проведение кастинга участников, работа с рекламодателями, операторами и т.д. Организация, проведение, режиссирование, написание сценария, репетиция с актерами, полный контроль и проведение мероприятия. Репетиция с ведущими, постановка света, звука и т.д.
Постановка и проведение детских программ. Поиск артистов, отбор на ежедневную работу творческой группы, контроль качества работы.