Бар менеджер
130 000 руб
Дмитрий Юрьевич
Возраст
31 год (11 Декабря 1994)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года
Другое
-Разработка барного меню, коктейльных карт;
-Создание и ведение методических материалов;
-Проведение тренингов;
-Формирование команды;
-Составление бюджета, мастер-графика;
-Контроль товарного остатка;
-Провидение и разбор инвентаризации;
-Контроль работы заготовочного цеха;
-Поддержание и обеспечение оптимального cost;
-Анализ всех экономических показателей (АВС анализ, food cost, ФОТ, марочный отчет);
-Развитие Бренда;
-Повышение эффективности работы проекта;
-Заказ оборудования, алкогольной продукции, расходных материалов;
-Работа с поставщиками:
мониторинг, анализ, ценовая политика, условия по договорам, ассортимент, акции, маркетинговые контракты;
-Оптимизация процессов;
Высшее
Томск, 2016 — 2020 гг.
1 июля, 2009
25 мая, 2009
25 000 руб
Анастасия Юрьевна
Город
Москва
Возраст
40 лет (19 июня 1985)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
менеджер по продажам, ООО "Центр плюс"
07.2006 - 08.2008
26 мая, 2009
25 000 руб
Оксана Сергеевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (15 сентября 1984)
Опыт работы:
4 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер-консультант отдела по работе с физическими, ЗАО АКБ «Абсолют Банк»
10.2008 - 01.2009
Резюме размещено в отрасли