Бар менеджер
130 000 руб
Дмитрий Юрьевич
Возраст
31 год (11 Декабря 1994)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года
Другое
-Разработка барного меню, коктейльных карт;
-Создание и ведение методических материалов;
-Проведение тренингов;
-Формирование команды;
-Составление бюджета, мастер-графика;
-Контроль товарного остатка;
-Провидение и разбор инвентаризации;
-Контроль работы заготовочного цеха;
-Поддержание и обеспечение оптимального cost;
-Анализ всех экономических показателей (АВС анализ, food cost, ФОТ, марочный отчет);
-Развитие Бренда;
-Повышение эффективности работы проекта;
-Заказ оборудования, алкогольной продукции, расходных материалов;
-Работа с поставщиками:
мониторинг, анализ, ценовая политика, условия по договорам, ассортимент, акции, маркетинговые контракты;
-Оптимизация процессов;
Высшее
Томск, 2016 — 2020 гг.
29 марта, 2015
20 000 руб
Анатолий Васильевич
Город
Москва
Возраст
73 года (28 марта 1952)
Опыт работы:
36 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Мастер тех. службы, Гостиницы космос метрополь пекин бега советская и ресторан яр а также ещё 5 или 6 отелей
01.1990 - по текущее время
10 марта, 2015
60 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
63 года ( 4 декабря 1962)
Опыт работы:
9 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Шеф-технолог, Гостиница
11.2009 - 01.2015
26 февраля, 2015
30 000 руб
Ксения
Город
Москва local_shipping
Возраст
43 года (12 мая 1982)
Опыт работы:
7 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по персоналу, ИП"шины-33"
02.2013 - 05.2014
Резюме размещено в отрасли