Бар менеджер
130 000 руб
Дмитрий Юрьевич
Возраст
31 год (11 Декабря 1994)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года
Другое
-Разработка барного меню, коктейльных карт;
-Создание и ведение методических материалов;
-Проведение тренингов;
-Формирование команды;
-Составление бюджета, мастер-графика;
-Контроль товарного остатка;
-Провидение и разбор инвентаризации;
-Контроль работы заготовочного цеха;
-Поддержание и обеспечение оптимального cost;
-Анализ всех экономических показателей (АВС анализ, food cost, ФОТ, марочный отчет);
-Развитие Бренда;
-Повышение эффективности работы проекта;
-Заказ оборудования, алкогольной продукции, расходных материалов;
-Работа с поставщиками:
мониторинг, анализ, ценовая политика, условия по договорам, ассортимент, акции, маркетинговые контракты;
-Оптимизация процессов;
Высшее
Томск, 2016 — 2020 гг.
28 сентября, 2008
50 000 руб
27 сентября, 2008
37 500 руб
Юлия Леонидовна
Город
Москва
Возраст
51 год (30 июля 1974)
Опыт работы:
7 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
преподаватель английского языка, Школа №296 г.Москва
09.2000 - 08.2006
29 сентября, 2008
30 000 руб
Роман Игоревич
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет ( 8 августа 1986)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по развитию, Санрайз тур груп
03.2005 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли