отправить приглашение

Бортпроводник

70 000 руб

от 07 Декабря 2016

Фируддин Фаигович

Возраст

39 лет (26 Сентября 1986)

Город

Москва
Переезд невозможен

Гражданство

Россия

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

18 лет 3 месяца

Официант

Ресторан "Турандот" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

10 лет 6 месяцев,

Август 2015 - продолжаю работать

В обязанности входит: работа с гостями (встреча, обслуживание в течении вечера, расчет).
Обслуживание выездных свадебных торжеств, регистраций, фуршетов.
Организация и обслуживание
встреч иностранных делегаций (в аэропорту,гостиницах и ресторане).
Обслуживание представительских банкетов.

Бармен,бар-менеджер,менеджер по развитию

Караоке-клуб "Безумный Френки" впоследствии переименованный в последствии в "D kaffee klub" в Астрахани
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года ,

Август 2013 - Август 2015

В обязанности входит: работа с гостями (как в зале,так и за барной стойкой), отпуск продукции бара, разработка новых коктейльных предложений, проработка новых видов продукции, обучение персонала, проведение и организация вечеринок и открытых мероприятий (презентации новых продуктов ,нового меню ,дегустации).
Работа с персоналом и его обучение.
Работа с поставщиками, составление закупов и передача заявки непосредственно поставщикам,участие в заключении договоров с поставщиками.
Разработка различных "предложений" (сезонных и скидочных).
Участие в переформате заведения и смены основной направленности: из караоке-клуба в кофейный клуб.

Официант-бармен

ОАО "ЦУМ" Ресторан "Акведук" в Астрахани
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 лет 9 месяцев,

Ноябрь 2007 - Август 2013

В обязанности входило: работа с гостями (встреча, обслуживание в течении вечера, расчет). Обслуживание выездных свадебных торжеств, регистраций, фуршетов.
Организация и обслуживание
встреч иностранных делегаций (в аэропорту,гостиницах и ресторане).
Обслуживание представительских банкетов.
В январе 2009 г. был переведен в бармены с совмещением обязанностей официанта при больших или выездных мероприятиях.

Образование

Астраханский Государственный Университет

Высшее

Филологический факультет.
Специальность - преподаватель русского языка и литературы

Астрахань, 2002 — 2008 гг.

Иностранные языки

Английский — Разговорный

О себе

Личные качества: коммуникабельность, общительность, добродушие, стремление и желание развиваться, усовершенствование приобретенных навыков, целеустремленность, настойчивость в достижении цели,умение работать в команде,работоспособность. К хобби и увлечениям можно отнести второе профессиональное увлечение - визаж, с ним связана профессиональная работа в журнале "Сити","Джинс Сити" и "Аэро Сити",также работа в салонах красоты. В ресторанном бизнесе дополнением является работа по трудовым договорам (не указанные в трудовой книге), а именно в спорт-комплексе "Бриз" колледжа КМРПК (постановка безалкогольного спорт-бара с нуля, запуск и его функционирование), составление индивидуальной карты вин для ресторана "Эмпаэр", так же составление меню для кафе и ресторана на его базе. Подбор оборудования, разработка меню и непосредственный запуск бара для бильярдного клуба "Аристократ Классик". увлечения различные: музыка, рисунок, прогулки, недавним увлечением является спорт (как нужное, необходимое - стремление к красоте и долгой жизни еще ни кто не отменял).

Портфолио