Су-шеф / Кондитер / Старший кондитер
50 000 руб
Александр
Возраст
38 лет (22 Июля 1987)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Оформление заказных тортов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха.-Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий.Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени.Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.Координация деятельности кондитерского цеха с другими структурными подразделениями предприятия.Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий.Составление технологических карт на изделия цеха.Разработка новых рецептур.Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление кондитерских изделий.печенье, конфеты, мармелады,торты,пирожные и птифуры.работа с шоколадом и карамелью.приготовление заказных тортов.оформление и отдача банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление кондитерских изделий.печенье, конфеты, мармелады,торты,пирожные и птифуры.работа с шоколадом и карамелью.приготовление заказных тортов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление кондитерских изделий.печенье, конфеты, мармелады, пирожные и птифуры.работа с шоколадом и карамелью.контроль качества сделанной продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление кондитерских изделий.печенье, конфеты, мармелады, пирожные и птифуры.работа с шоколадом и карамелью.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление кондитерских изделий.печенье, конфеты, мармелады, пирожные и птифуры.работа с шоколадом и карамелью.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление кондитерских изделий.печенье, конфеты, мармелады, пирожные и птифуры.
Среднее специальное
2004 — 2007 гг.
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
4 ноября, 2011
35 000 руб
Кахраман Акмуратович
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (19 ноября 1974)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
ПЕКАРЬ, сушист, мангалщик., Кафепронто, мир шашлыка, F-5
05.2005 - 10.2011
7 ноября, 2011
25 000 руб
Надежда Егоровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (19 октября 1986)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ОАО "Берегиня"
07.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли