Руководитель отдела продаж

Контроль выкладки отдела фрукты и овощи, контроль наличия ассортимента, увеличение доли ТО группы в разрезе общего ТО, уменьшение потерь группы.
Управление 46 супермаркетами Перекресток по группе фрукты и овощи
Обучение и адаптация менеджерского состава
Результаты: увеличение доли группы, lfl группы составил 10%, открытие 8 магазинов.

Контроль стандартов и принципов выкладки в супермаркетах, разработка планограм и реализация выкладки в магазинах, открытие и запуск вновь открывающихся магазинов.
За время работы открыто более 20 супермаркетов,

-Руководство в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной деятельностью магазина.
-Организация торгового процесса, обеспечивая соблюдение работниками магазина установленных правил и стандартов приемки, выкладки и продажи товаров
-Обеспечение выполнения санитарных правил и норм.
-Организация работ по эффективному взаимодействию всех отделов магазина, в соответствии с Технологией торговых операций.
-Обеспечивание выполнения бюджетов по доходам и расходам магазина
-Обеспечение эффективной деятельности магазина, в том числе по следующим показателям:
• выполнение плана розничного товарооборота магазина (с учетом ОРЕХ);
• сокращение операционных расходов;
• соблюдение установленных нормативов по потерям товарно-материальных ценностей;
• соблюдение утвержденных нормативов товарных запасов продовольственных и непродовольственных товаров
• соответствие стандартам супермаркета;
• достижение целей по доле промоакций в товарообороте магазина;
• рост производительности труда на 1 работника торгового зала;
• снижение показателя текучести кадров.
-Обеспечение организации сохранности товарно-материальных ценностей магазина и их учет
-Обеспечение рационального использования материальных ресурсов, сокращение потерь
-Повышение качества и конкурентоспособности товаров, в целях расширения рынка и удовлетворения потребностей населения в соответствующих товарах.
-Анализ работы объекта и подготовка предложений по улучшению качества обслуживания, изменению ассортимента и объема поставок.
-Обеспечение выполнения текущих планов реализации магазина (месячный и годовой). Обеспечение роста объемов продаж, средней покупки и прибыли.
-Контроль соответствия выкладки товаров утвержденной схеме выкладки товаров в торговом зале.
-Обеспечение соблюдения норм трудового законодательства в работе с персоналом
-Обеспечение соблюдения законности деятельности магазина.
-Обеспечение выполнения всех правил и норм в области охраны труда
Достижения:
-Увеличение товарооборота на 10% от месяца к месяцу
-Уменьшение потерь на 1,5%
-Уменьшение товарного запаса
-Увеличение количества покупателей на 7%
-Увеличение средней покупки на 4,2% от прошлого года
-Повешение качества обслуживания линейным персоналом с клиентами