Управляющий
80 000 руб
Галина Рафаэлевна
Возраст
67 лет (16 Сентября 1958)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
18 лет 3 месяца
Организация работ по введению в эксплуатацию комплекса ( 3 ресторана - Премиум, Демократичный и быстрого питания, 3 бара): - разработка концепции ресторанного комплекса, анализ рынка, разработка стратегии продаж,поиск поставщиков, набор и обучение персонала, внедрение стандартов обслуживания, организация разработки меню,контроль финансово-хозяйственной деятельности.
Организация работ отеля с "бетона".Надзор за строительством, подбор оборудования, мебели и пр. Ввод в эксплуатацию, получение разрешительных документов на осуществление деятельности, набор и обучение персонала, разработка стратегии продаж, анализ рынка, организация работ служб отеля и контроль финансово-хозяйственной деятельности.
Набор, обучение, мотивация персонала, взаимодействие с административными и надзорными органами, работа с поставщиками, организация и контроль хозяйственной деятельности.
Ввод в эксплуатацию, организация работы служб гостиницы, ресторана,инженерных служб, контроль финансово-хозяйственной деятельности, подбор персонала, взаимодействие с административными структурами.
Разработка технического задания для проведения реконструкции,работа с архитектором (консультации) в качестве технолога, получение разрешительной документации на реконструкцию и строительство, работа с подрядными организациями, надзор за проведением строительных работ.
Ввод в эксплуатацию комплекса, набор, обучение, мотивация персонала. Разработка, внедрение стандартов обслуживания; организация работ и контроль служб: - гостиницы ( номерной фонд 137), -ресторанного комплекса (ресторан на 250 мест, 2 бара) ;- СПА комплекса; -киноконцертного комплекса; - инженерных служб (газовая котельная, водозаборный узел, очистные сооружения, электроподстанция), списочный состав персонала 210 чел. Взаимодействие с административными и надзорными службами района, разработка общей стратегии развития комплекса, организация и контроль продаж, контроль финансово-хозяйственной деятельности комплекса.
2004 — продолжаю учиться
2004 — продолжаю учиться
1980 — продолжаю учиться
Семинар для директоров гостиниц
Город. учебный центр переподготовки и повышению квалфикации спецмвлистов гостинично-туристского комп.
Имеется водительское удостоверение, готова к разъездной работе, коммуникабельна, большой опыт проведения переговоров, "повышенная проходимость, представительская внешность.
1 сентября, 2011
20 000 руб
Егор Игоревич
Город
Москва local_shipping
Возраст
33 года (28 ноября 1992)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Мерчендайзер, торговый представитель, Мастер трейд
05.2008 - 09.2008
19 сентября, 2011
Маргарита
Город
Москва
Возраст
39 лет ( 6 июля 1986)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Директор, Кафе-Бар «Звезда»
06.2009 - 06.2011
23 сентября, 2011
Anton
Город
Москва
Возраст
36 лет (25 июля 1989)
Опыт работы:
6 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер по персоналу, Ресторан "FM Cafe"
03.2011 - 06.2011
Резюме размещено в отрасли