Менеджер ресторана
35 000 руб
Елена Михайловна
Возраст
41 год (17 Сентября 1984)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
21 год 11 месяцев
Контроль за работой всех подразделений в течение рабочей смены: администраторы, менеджеры,официанты, бармены, повара, уборщицы, посудомойки.
Контроль за нормальным функционированием техники: приточки, вытяжки, кондиционеры, колонки, свет.
Составление графиков, табелей.
Проведение инвентаризаций (комиссия по списанию).
Набор и обучение работников.
a) Составление графиков, табелей.
b) Учет и хранение расходных материалов, выдача, ведение журнала учета
c) Учет и контроль наличия посуды, стекла, приборов, другого инвентаря, использующегося для работы официантов (салфетки, скатерти, сеты и т.д.), выбор и закупка необходимого.
e) Контроль за своевременным прохождением работниками медосмотров, хранение санитарных книжек.
f) Банкеты и корпоративы по б/н: составление договоров, вариантов меню с учетом пожеланий клиентов, отправка его по факсу или e-mail.
Первоклассное Обслуживание Гостей !
Организация и проведение банкетов,фуршетов. Выездное обслуживание. Проведение кофе-брейков для Палаты Представителей Национального собрания РБ
Полноценное,всевлючающее управление кофейней.
2008 — продолжаю учиться
Мастерская Успеха
British American Tobacco
5 апреля, 2016
35 000 руб
Константин
Город
Москва local_shipping
Возраст
44 года (26 июня 1981)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер зала, Кейтеринг компании Москвы
10.2015 - по текущее время
11 октября, 2015
40 000 руб
Луиза Ильинична
Город
Москва local_shipping
Возраст
27 лет ( 3 июля 1998)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Официант , Кафе Магия Вкуса
04.2015 - 10.2015
11 октября, 2015
30 000 руб
Олеся Анатольевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (12 марта 1990)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Сити бар "Черри Хаус"
08.2013 - 09.2015
Резюме размещено в отрасли