Менеджер ресторана
35 000 руб
Елена Михайловна
Возраст
41 год (17 Сентября 1984)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
22 года 3 месяца
Контроль за работой всех подразделений в течение рабочей смены: администраторы, менеджеры,официанты, бармены, повара, уборщицы, посудомойки.
Контроль за нормальным функционированием техники: приточки, вытяжки, кондиционеры, колонки, свет.
Составление графиков, табелей.
Проведение инвентаризаций (комиссия по списанию).
Набор и обучение работников.
a) Составление графиков, табелей.
b) Учет и хранение расходных материалов, выдача, ведение журнала учета
c) Учет и контроль наличия посуды, стекла, приборов, другого инвентаря, использующегося для работы официантов (салфетки, скатерти, сеты и т.д.), выбор и закупка необходимого.
e) Контроль за своевременным прохождением работниками медосмотров, хранение санитарных книжек.
f) Банкеты и корпоративы по б/н: составление договоров, вариантов меню с учетом пожеланий клиентов, отправка его по факсу или e-mail.
Первоклассное Обслуживание Гостей !
Организация и проведение банкетов,фуршетов. Выездное обслуживание. Проведение кофе-брейков для Палаты Представителей Национального собрания РБ
Полноценное,всевлючающее управление кофейней.
2008 — продолжаю учиться
Мастерская Успеха
British American Tobacco
12 декабря, 2014
45 000 руб
Ольга
Город
Москва
Возраст
43 года (14 мая 1983)
Опыт работы:
6 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО Царица Тамар Клуб-ресторан "Ферма Дэнс"
09.2013 - 10.2014
28 февраля, 2015
40 000 руб
Наталья Сергеевна
Город
Москва
Возраст
45 лет (30 мая 1981)
Опыт работы:
4 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан Лемончелло
03.2014 - 10.2014
3 февраля, 2015
40 000 руб
Кристина
Город
Москва
Возраст
33 года (19 сентября 1992)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бар-менеджер, SHAKTI TERRACE
12.2013 - 05.2014
Резюме размещено в отрасли