Менеджер ресторана
35 000 руб
Елена Михайловна
Возраст
41 год (17 Сентября 1984)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
22 года 1 месяц
Контроль за работой всех подразделений в течение рабочей смены: администраторы, менеджеры,официанты, бармены, повара, уборщицы, посудомойки.
Контроль за нормальным функционированием техники: приточки, вытяжки, кондиционеры, колонки, свет.
Составление графиков, табелей.
Проведение инвентаризаций (комиссия по списанию).
Набор и обучение работников.
a) Составление графиков, табелей.
b) Учет и хранение расходных материалов, выдача, ведение журнала учета
c) Учет и контроль наличия посуды, стекла, приборов, другого инвентаря, использующегося для работы официантов (салфетки, скатерти, сеты и т.д.), выбор и закупка необходимого.
e) Контроль за своевременным прохождением работниками медосмотров, хранение санитарных книжек.
f) Банкеты и корпоративы по б/н: составление договоров, вариантов меню с учетом пожеланий клиентов, отправка его по факсу или e-mail.
Первоклассное Обслуживание Гостей !
Организация и проведение банкетов,фуршетов. Выездное обслуживание. Проведение кофе-брейков для Палаты Представителей Национального собрания РБ
Полноценное,всевлючающее управление кофейней.
2008 — продолжаю учиться
Мастерская Успеха
British American Tobacco
11 августа, 2015
Сергей
Город
Москва, м. Орехово
Возраст
51 год ( 3 октября 1974)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий-директор, Ланчтайм
01.2013 - 06.2014
18 июля, 2015
40 000 руб
Алёна
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
36 лет ( 8 марта 1990)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Глобал Аппетит" , ресторан Барбарис
04.2015 - по текущее время
3 мая, 2017
40 000 руб
Светлана Георгиевна
Город
Москва, м. Щукинская
Возраст
64 года (27 июля 1961)
Опыт работы:
32 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор, зам. директора магазина, кафе, столовой, Предприятия торговли и общественного питания в г. Москве
09.1980 - 07.2013
Резюме размещено в отрасли