Директор магазина

Организация и ведение торгового процесса, работа с персоналом,планирование и аналитическая работа, контроль:
- Организация и управление эффективной работой магазина, мониторинг и контроль продаж, ассортимента, качества товаров.
- Построение работы персонала на достижение ключевых показателей, обучение и мотивация персонала, формирование команды.
- Ведение документации магазина, составление отчетности, аналитика
- Выполнение назначенного плана в целях получения максимального результата.
- Проведение переоценок,
- Обеспечение сохранности ТМЦ и денежных средств, своевременная инкассация.
- Организация акций продвижения продукции
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Сбор и анализ информации по конкурентам
- Координация и выполнение нормативов по охране труда и противопожарной безопасности
- Составление графиков работы и ведение табелей рабочего времени
- контроль приемки товара от поставщиков;
- Осуществление личных продаж
- Поддерживание на рабочем месте атмосферы доброжелательности, подавать личный пример в обслуживании покупателей,
- Вносить предложения по закупкам товара, с учетом спроса покупателей;
- Контроль правильности и своевременности оформления на торговой точке кассовой и торговой отчетности, накладных, участие в проведении инвентаризации и своевременное составление необходимых документов;
- Контроль процесса торговли, трудовой дисциплины и качества работы персонала торговой точки.

обязанности и достижения:
Управление магазином, численностью штата до 15 человек.
Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей.
Выполнение поставленных коммерческих планов и представления торговой марки на концептуальном уровне. Планирование и анализ продаж. Обеспечение презентации товара (мерчандайзинг). Решение всех административных вопросов. Составление штатного расписания торгового зала. Обеспечение работы персонала по подготовке, адаптации, обучению, аттестации и мотивации, ведение табелей рабочего времени и расчета заработной платы. Анализ товародвижения, перемещение товара между торговыми точками, оптимизация товарных остатков, анализ заполняемости торгового зала.
Взаимодействие c государственными органами. Взаимодействие с инженерно-техническим отделом, с отделом эксплуатации, работа с внутренней бухгалтерской документацией, знание нормативных документов предприятий торговли.

Управление в полном объеме, контроль работы персонала, контроль всех участков. Заказ и закупка продуктов, контроль за эксплуатацией всех систем здания, контроль и отчет расходов и т.д.. Управление предприятием общ.питания:контроль работы линейного персонала, работа с поставщиками, контроль склада и закупок, инвентаризация:кухни, баров, склада. Ценовая политика предприятия, составление меню, (знание технологии, калькуляции). Контроль за качеством и технологией приготовления блюд, контроль за работой кухни. Работа с проверяющими организациями, документацией. Контроль за работой линейного персонала и соблюдение стандартов чистоты и сервиса. Знание СаНПин, инструкций по охране труда.

Организация, ведение и контроль бухгалтерского и налогового учета. Составление бухгалтерской и налоговой отчетности. Подготовка и сдача отчетности в ИФНС, Пенсионный фонд. Составление баланса.

Ведение участков бухгалтерского учета (материалы, основные средства, банк, касса, расчеты с дебиторами и кредиторами, авансовые отчеты, расчет и выдача зарплаты)