Менеджер кафе
50 000 руб
Гайк
Возраст
37 лет (11 Ноября 1988)
Город
Москва
,
м. Братиславская
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Организация мероприятий, которые были направлены на увеличения товара оборота
-Наличие наработанного портфеля исполнителей и организаторов, которые приводят аудиторию в заведение, примеры: Рем Дигга; Монгол Шоудан; Вирус и т. д.
-Опыт работы с площадями от 70 до 1500 человек
-Опыт работы с поставщиками, которые оказывают финансирование.
-Организация и контроль работы клуба в полном объеме
-Разработка концепции.
-Планирование бюджета; ответственность за выполнение всех статей-бюджета.
-Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации.
-Участие в разработке меню.
-Закупка инвентаря и оборудования.
-Организация и контроль бесперебойной работы заведения.
-Подбор персонала, составление графиков работы.
-Обучение, планирование, организация и координация работы персонала.
-Расчет и начисления зарплаты (с бухгалтерией).
-Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
-Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений.
-Инвентаризация.
-Контроль технического состояния заведения
-Контроль документооборота.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Контроль качества оказания услуг
-Ведение кассовой отчетности
-Проведение инвентаризации
-Обеспечение оперативного управления торговым процессом с целью выполнения плановых показателей
-Взаимодействие с поставщиками продукции.
Высшее (Магистр)
Москва, 2005 — 2012 гг.
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
10 февраля, 2010
25 000 руб
Сергей Викторович
Город
Москва
Возраст
44 года ( 6 сентября 1981)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Сластёна". г.Москва (Ресторан "Хуторок")
11.2009 - 01.2010
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли