Шеф-повар
60 000 руб
Сергей Вячеславович
Возраст
56 лет (28 Октября 1969)
Город
Москва
,
м. Новые Черёмушки
м. Нагатинская
м. Павелецкая
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала ,снятие остатков ,работа с тех .картами ,отслеживание качество блюд, соблюдение санитарных норм, ведение текучих документов, Работа с персоналом линии раздачи, заказ продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка новых блюд, обучение персонала, снятие остатков ,работа с тех .картами ,отслеживание качество блюд, соблюдение санитарных норм, ведение текучих документов, Планирование меню по порциям ,работа с поставщиками, работа с персоналом линии раздачи ,заказ продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала ,снятие остатков ,работа с тех .картами ,отслеживание качество блюд, соблюдение санитарных норм, ведение текучих документов, Работа с персоналом
линии раздачи, заказ продуктов.
Среднее специальное
Москва, 1984 — 1987 гг.
Повышение квалификации
Армия (Повар 5 разряда)
Ненецкий — Базовые знания
Поваром работал в различных ресторанах 15 лет и 16 лет шеф - поваром. За это время работы прошел хорошую школу и получил большую практику Русской и Европейской кухни. Шеф-поваром начал в ресторане "Казахстан" в городе Домодедово. Общий стаж шеф-поваром 16 лет. Трудовая книжка была утерена в 2000 году, а восстановлена в 2005 г.частично .
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
63 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
20 января, 2013
30 000 руб
Елена
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года ( 4 сентября 1983)
Опыт работы:
18 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ГБОУ ЦРР д/с 2659
07.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли