Шеф-повар
60 000 руб
Сергей Вячеславович
Возраст
56 лет (28 Октября 1969)
Город
Москва
,
м. Новые Черёмушки
м. Нагатинская
м. Павелецкая
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала ,снятие остатков ,работа с тех .картами ,отслеживание качество блюд, соблюдение санитарных норм, ведение текучих документов, Работа с персоналом линии раздачи, заказ продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка новых блюд, обучение персонала, снятие остатков ,работа с тех .картами ,отслеживание качество блюд, соблюдение санитарных норм, ведение текучих документов, Планирование меню по порциям ,работа с поставщиками, работа с персоналом линии раздачи ,заказ продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала ,снятие остатков ,работа с тех .картами ,отслеживание качество блюд, соблюдение санитарных норм, ведение текучих документов, Работа с персоналом
линии раздачи, заказ продуктов.
Среднее специальное
Москва, 1984 — 1987 гг.
Повышение квалификации
Армия (Повар 5 разряда)
Ненецкий — Базовые знания
Поваром работал в различных ресторанах 15 лет и 16 лет шеф - поваром. За это время работы прошел хорошую школу и получил большую практику Русской и Европейской кухни. Шеф-поваром начал в ресторане "Казахстан" в городе Домодедово. Общий стаж шеф-поваром 16 лет. Трудовая книжка была утерена в 2000 году, а восстановлена в 2005 г.частично .
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Сергей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
31 год (15 июня 1994)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Хосперщик, Ресторан Международная Пивная Станция
06.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли