Администратор
25 000 руб
Елена Александровна
Возраст
51 год (10 Июля 1974)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 4 месяца
Административный персонал
Подбор и обучение персонала. Контроль за соблюдением правил
обслуживания посетителей и качеством выпускаемой продукции (кухня, бар),
последовательность заказа. Контроль качества уборки зала, подготовка к работе
сотрудников. Тренинг сотрудников по стандартам сервиса и технике продаж. Подбор
и организация работы сотрудников, собеседования, стажировка (составление
графиков работы, аттестация, анализ и проверка отчётов, инвентаризация). Разработка меню бара карты вин. Разработка внутренних инструкций для
подчинённых, корпоративная культура. Расширение базы постоянных гостей,
поддержание положительного имиджа. Руководство коллективом от 20-и чел. Приём и
оформление заказов на обслуживание банкетов до 500 человек, презентации. Предотвращение конфликтных ситуаций.
1999 — 2004 гг.
Обслуживание и организация банкетов. Руководство персоналом. Обучение, подготовка к работе.
21 мая, 2015
25 000 руб
4 июля, 2015
45 000 руб
13 мая, 2015
Резюме размещено в отрасли
