отправить приглашение

Повар / Су-шеф

35 000 руб

от 14 Июля 2017

Игорь Владимирович

Возраст

64 года (12 Декабря 1961)

Город

Москва , м. Войковская
Переезд невозможен

Гражданство

Россия

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

14 лет 9 месяцев

Шеф-повар

БЦ "МШИ" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

4 года 9 месяцев,

Март 2012 - Декабрь 2016

Планирование меню, заказ продуктов и расходных материалов, работа в заготовочном цеху (по необходимости работа в любом цехе). Контроль качества готовых блюд и сроков реализации. Контроль сроков годности продукции и условий хранения. Проведение инвентаризаций.

Заведующий производством

ООО "Кохта" (кафе-бар, столовая, кулинария) в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 7 месяцев,

Сентябрь 2009 - Апрель 2011

Планирование меню, заказ продуктов и расходных материалов, работа в заготовочном цеху (по необходимости работа в любом цехе). Контроль качества готовых блюд и сроков реализации. Контроль сроков годности продукции и условий хранения. Проведение инвентаризаций.

Шеф-повар

ГУП "Подмосковье" Московская областная дума в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 10 месяцев,

Октябрь 2007 - Август 2009

Планирование меню, заказ продуктов и расходных материалов, работа в заготовочном цеху (по необходимости работа в любом цехе). Контроль качества готовых блюд и сроков реализации. Контроль сроков годности продукции и условий хранения. Проведение инвентаризаций.

Шеф-повар

ООО "ТЕСЭП" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

6 лет 7 месяцев,

Январь 2001 - Август 2007

Планирование меню, заказ продуктов и расходных материалов, работа в заготовочном цеху (по необходимости работа в любом цехе). Контроль качества готовых блюд и сроков реализации. Контроль сроков годности продукции и условий хранения. Проведение инвентаризаций.

Образование

Колледж гостиничного хозяйства "Царицыно"

Среднее специальное

Технология общественного питания
Повар 6 разряда

Москва, 2007 — 2007 гг.

СПТУ №176

Среднее специальное

Технология общественного питания
Повар 5 разряда

Москва, 1984 — 1984 гг.

СПТУ №19

Среднее специальное

Технология кулинарии, Повар 4 разряда

Москва, 1977 — 1978 гг.

Похожие резюме

14 февраля, 2026

Повар-заготовщик мясного цеха

65 000 руб

Александр Леонидович

Город

Москва

Возраст

62 года (11 октября 1963)

Опыт работы:

30 лет и 7 месяцев

Последнее место работы:

Повар мясного цеха, "7 континент", "Азбука вкуса", "Виктория"
07.1995 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

27 января, 2010

Шеф-повар, заместитель директора

48 000 руб

Денис Олегович

Город

Москва

Возраст

50 лет (11 февраля 1976)

Опыт работы:

14 лет и 10 месяцев

Последнее место работы:

Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009

отправить приглашение подробнее

27 мая, 2016

Повар

40 000 руб

Ольга Михайловна

Город

Москва, м. Выхино

Возраст

62 года ( 7 июня 1963)

Опыт работы:

2 года и 3 месяца

Последнее место работы:

Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Повар / Шеф-повар

Повар

Повар / Су-шеф

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Су-шеф (Спартак)

Су-шеф( Spar )

Су-шеф( Сеть кофеен Шоколадница )

Старший су-шеф

Су-шеф( Борокотру )