Менеджер ресторана
45 000 руб
Оксана Валерьевна
Возраст
43 года (09 Октября 1982)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
6 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- организация и проведение банкетов;
- распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- обучение, адаптация, мотивация персонала;
- контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
- контроль за соблюдением стандартов обслуживания и процессов приготовления блюд;
- контроль за соблюдением правил и норм техники безопасности и охраны труда;
- контроль сроков годности продуктов, проведение инвентаризаций;
- ведение кассовой отчетности, инкассация денежных средств;
- предотвращение и разрешение спорных и конфликтных ситуаций с участием посетителей и сотрудников ресторана.
Высшее
Сергиев Посад, 2000 — 2006 гг.
5 апреля, 2016
35 000 руб
11 октября, 2015
40 000 руб
11 октября, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли