Директор ресторана
80 000 руб
Алексей Игоревич
Возраст
44 года (06 Августа 1981)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
16 лет 3 месяца
Надзор за строительсвом ресторана, контроль качества и сроков исполнения работ. Ведение бух. отчетности для инвесторов. Получение согласований и разрешительной документации. Набор персонала, составление штатного расписания, планирование бюджета. Составление реестра поставщиков, заключение договоров, получение маркетинговых бюджетов. Организация и проведение мероприятий с целью привлечения посетителей. Работа с ресторанными службами.
2004 — продолжаю учиться
Английский — Разговорный
Отличные управленческие навыки. Лидерские качества, опыт управления коллективом от 50 человек. Навыки общения с ТОП-менеджерами. Внимательное отношение к потребностям клиента. Коммуникабельность. Умение убеждать. Навыки ведения переговоров. Навыки контроля расходов, знание принципов бюджетирования. Автономность, инициативность, мобильность, готовность к интенсивной работе. Уверенный пользователь ПК. Опыт запуска ресторанов с нуля (строительство, комплектация, персонал, управление); Знание рынка отделочных материалов, опыт проведения тендеров по выбору поставщиков и подрядных организаций (Российские и иностранные компании.); Опыт организации оснащения ресторанов (мебель, оборудование, предметы интерьера и т.д.); Навыки письменных деловых коммуникаций, составлению бюджетов, план- графиков; Активная жизненная позиция, коммуникабельность, организаторские способности, самостоятельность
1 июля, 2016
65 000 руб
2 мая, 2015
80 000 руб
24 мая, 2015
50 000 руб
Анастасия
Город
Москва, м. Крылатское
Возраст
41 год ( 7 августа 1984)
Опыт работы:
6 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Пивной ресторан
03.2014 - 04.2015
Резюме размещено в отрасли