Повар в семью
80 000 руб
Андрей Анатольевич
Возраст
61 год (29 Апреля 1963)
Город
Москва
,
м. Борисово
м. Алма-Атинская
Переезд невозможен
Полная занятость
38 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе с нуля,разработка меню ,подбор персонала.Стилизация под старину. Обслуживание туристов Золотого Кольца ,достижение известности и популярности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и руководство над кафе,столовой и гриль-зоной.Разработка меню,работа с поставщиками,повышение качества отпускаемой продукции.Проведение различных мероприятий.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафэ с нуля,разработка и составление меню,подбор и обучение и обучение сотрудников.Проведение банкетов и различных публичных мероприятий.Обслуживание прифектов ЮАО.Достигли известности в районе,как следствие повышение выручки.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа поваром в одном из первых частных ресторанах Москвы под руководством шеф-повара из Канады.Обучался по Европейским методикам,повышал проф.навыки и знания.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Повар 5 разряда.Работа по тех.картам,соблюдение сан.норм,сработанность в команде.Мастер-классы у вьетнамских поваров.Повышение проф.навыков и знаний,работа во всех цехах ресторана.Был неоднократно премирован дирекцией ресторана,назначался зав.производством.
Среднее специальное
Москва, 1984 — 1987 гг.
Среднее
Москва, 1978 — 1981 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
30 лет
Марка авто:
KIA sportage
Умение быстро адаптироваться,ответственность,аккуратность,коммуникабельность.Знание тех.процессов приготовления пищи.Владение проф.навыками,владение знаниями по этикету и сервировки стола,умение определять качество исвежесть продуктов.Без вредных привычек.По рецепту приготовлю почти все.
23 февраля, 2015
60 000 руб
Татьяна Владимировна
Город
Москва
Возраст
52 года (31 августа 1972)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ООО Мороз хауз
02.2013 - по текущее время
1 марта, 2015
60 000 руб
28 ноября, 2017
60 000 руб
Резюме размещено в отрасли