Повар в семью
80 000 руб
Андрей Анатольевич
Возраст
63 года (29 Апреля 1963)
Город
Москва
,
м. Борисово
м. Алма-Атинская
Переезд невозможен
Полная занятость
38 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе с нуля,разработка меню ,подбор персонала.Стилизация под старину. Обслуживание туристов Золотого Кольца ,достижение известности и популярности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и руководство над кафе,столовой и гриль-зоной.Разработка меню,работа с поставщиками,повышение качества отпускаемой продукции.Проведение различных мероприятий.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафэ с нуля,разработка и составление меню,подбор и обучение и обучение сотрудников.Проведение банкетов и различных публичных мероприятий.Обслуживание прифектов ЮАО.Достигли известности в районе,как следствие повышение выручки.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа поваром в одном из первых частных ресторанах Москвы под руководством шеф-повара из Канады.Обучался по Европейским методикам,повышал проф.навыки и знания.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Повар 5 разряда.Работа по тех.картам,соблюдение сан.норм,сработанность в команде.Мастер-классы у вьетнамских поваров.Повышение проф.навыков и знаний,работа во всех цехах ресторана.Был неоднократно премирован дирекцией ресторана,назначался зав.производством.
Среднее специальное
Москва, 1984 — 1987 гг.
Среднее
Москва, 1978 — 1981 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
30 лет
Марка авто:
KIA sportage
Умение быстро адаптироваться,ответственность,аккуратность,коммуникабельность.Знание тех.процессов приготовления пищи.Владение проф.навыками,владение знаниями по этикету и сервировки стола,умение определять качество исвежесть продуктов.Без вредных привычек.По рецепту приготовлю почти все.
22 декабря, 2016
12 марта, 2018
50 000 руб
18 мая, 2015
25 000 руб
Надежда Владимировна
Город
Москва, м. Коломенская local_shipping
Возраст
71 год (27 октября 1954)
Опыт работы:
8 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Домработница, повар, сиделка консьержка, Частное лицо
05.2002 - 06.2010
Резюме размещено в отрасли
