Менеджер по продажам
Александр
Возраст
56 лет (21 Мая 1970)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
22 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление комплексом, организация процесса работы: кофейня, бильярдный клуб, японский, китайский рестораны, спорт бар, европейский ресторан, ночной клуб, караоке. Финансовое планирование P&L, сводный анализ cost, бюджетирование‚ фин. отчетность‚ анализ состояния и прогноз развития‚ менеджмент и маркетинг ресторанов, разработка мотивационной программы.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана «с ноля» - разработка концепции ресторана. Разработка калькуляционных, технологических карт, меню, карты вин и напитков. Подбор оборудования, инвентаря, посуды, униформы. Набор, обучение персонала. Организация процесса работы всех участков ресторана. Анализ поставщиков, заключение договоров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы клуба, контроль работы персонала, контроль товарооборота, тренинг персонала, организация развлекательных программ, банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей, приготовление напитков, работа в баре.
Высшее (Магистр)
Institute European de Management International (IEMI, France)
1998 — 2000 гг.
1С Рарус Общепит
Общепит «Особенности учета на предприятиях общественного питания и их отражение в программных продуктах».
1С- Рарус: Общепит
Московская школа официантов и метрдотелей
2 марта, 2015
32 000 руб
Айбек Алишерович
Город
Москва local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1973)
Опыт работы:
6 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Мерчендайзер, Мир инструмент
03.2014 - 01.2015
20 июня, 2018
60 000 руб
Татьяна Пантелеевна
Город
Москва, м. Пражская local_shipping
Возраст
56 лет (20 марта 1970)
Опыт работы:
10 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Адинистратор, ООО О,КЕЙ
03.2015 - 09.2015
22 июня, 2015
40 000 руб
Анжелика Федоровна
Город
Москва
Возраст
56 лет ( 6 января 1970)
Опыт работы:
16 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Продавец, Макс +
02.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли