Менеджер по продажам
Александр
Возраст
54 года (21 Мая 1970)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
22 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление комплексом, организация процесса работы: кофейня, бильярдный клуб, японский, китайский рестораны, спорт бар, европейский ресторан, ночной клуб, караоке. Финансовое планирование P&L, сводный анализ cost, бюджетирование‚ фин. отчетность‚ анализ состояния и прогноз развития‚ менеджмент и маркетинг ресторанов, разработка мотивационной программы.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана «с ноля» - разработка концепции ресторана. Разработка калькуляционных, технологических карт, меню, карты вин и напитков. Подбор оборудования, инвентаря, посуды, униформы. Набор, обучение персонала. Организация процесса работы всех участков ресторана. Анализ поставщиков, заключение договоров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы клуба, контроль работы персонала, контроль товарооборота, тренинг персонала, организация развлекательных программ, банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей, приготовление напитков, работа в баре.
Высшее (Магистр)
Institute European de Management International (IEMI, France)
1998 — 2000 гг.
1С Рарус Общепит
Общепит «Особенности учета на предприятиях общественного питания и их отражение в программных продуктах».
1С- Рарус: Общепит
Московская школа официантов и метрдотелей
19 января, 2016
Екатерина Александровна
Город
Москва, м. Тимирязевская
Возраст
33 года ( 3 ноября 1991)
Опыт работы:
4 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по работе с клиентами , ООО " Новые традиции "
08.2014 - 10.2015
25 марта, 2015
Светлана
Город
Москва, м. Люблино
Возраст
55 лет ( 1 ноября 1969)
Опыт работы:
16 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Ведущий менеджер по работе с ключевыми федеральными клиентами, ООО Гермис ПРО
02.2014 - 09.2014
19 марта, 2015
30 000 руб
Ирина Эдуардовна
Город
Москва, м. Алтуфьево
Возраст
51 год (28 мая 1973)
Опыт работы:
12 лет
Последнее место работы:
Кладовщик, Институт НИМИ
11.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли