Кондитер/ Су шеф кондитер
100 000 руб
Виктор
Возраст
28 лет (09 Мая 1997)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
5 лет 6 месяцев
Рабочий персонал
Приготовление десертов согласно ТТК, контроль качества выпускаемой продукции, заказ продуктов, изготовление тортов на заказ, создание и разработка десертов, переработка старых ТТК, контроль наполнения витрины, оптимизация работы цеха, обучение новых сотрудников и их одапиация
Рабочий персонал
Приготовление десертов на витрину,отправка их на точки, заказ продуктов, проведение инвентаризации, разработка новых десертов, приготовления банкетов и заказных тортов
Рабочий персонал
Приготовление корпусных конфет, варка начинок, мармеладов, участие в разработке новых позиций
Рабочий персонал
Приготовление и оформление десертов по ТТК, составления план заготовок на день, контроль сроков годности, сборка точек по кофейням и их отправка
Транспорт / Логистика / Склад
Организация перевозок машин каршеринга на СТО, мойку, заправку, вывоз с закрытой территории и поездки по поручениям руководителя
Рабочий персонал
Работа с шоколадом на машине Селми, заливка корпусов для конфет, фигурок, варка мармелада, приготовления начинок и ганашей
Рабочий персонал
Частная школа, детское питание, приготовления полдника для детей, приготовления десертов и пирожков по ТТК для витрины, контроль её наполнения, приготовления заказных тортов, участие в инвентаризации
Рабочий персонал
Приготовление десертов по ТТК, украшение готовой продукции, контроль наполненности витрины, отдача блюд по чекам, заказ продуктов, участие в инвентаризации
Рабочий персонал
Приготовление десертов по ТТК и их крашение, слоение теста, сборка заказов на кофе, участие в инвентаризации, заказ продуктов
Рабочий персонал
Приготовление супов, гарниров и горячихгорячиш блюд по ттк
Среднее специальное
Москва, 2013 — 2016 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
Стаж:
9 лет
20 июля, 2015
35 000 руб
Елена Викторовна
Город
Москва, м. Шипиловская
Возраст
46 лет (31 июля 1979)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ст. повар, Грацинт
09.2011 - 04.2015
1 декабря, 2015
50 000 руб
Богдан Романович
Город
Москва
Возраст
56 лет (21 июля 1969)
Опыт работы:
33 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Рестораны
10.1992 - по текущее время
9 ноября, 2015
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли