Кондитер
40 000 руб
Ирина Николаевна
Возраст
40 лет (18 Февраля 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в кондитерско-пекарском цехе. Выпечка штучного хлеба, пирожков, сладкой выпечки, кексы, маффины, заварные пирожные. Приготовление пирожных, мини пирожных, тортов, принятие участия в приготовлении и отделки тортов на заказ. Снятие остатков. А так же имею навык работы с мастикой (обтяжка тортов, лепка фигурок, цветов), делаю торты на заказ, есть портфолио.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в кондитерско-пекарском цехе. Выпечка различных видов хлеба, булочек, пирожков, печенья, выпечка пряников. Приготовленик тортов, пирожных, заготовок, кремов, начинок, конфет, мармелада, отпуск десертов. Приготовление банкетов, фуршетов, кофе-брэйков. Снятие остатков.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в кондитерском цехе, пригот. десертов и заготовок (торты, пирожные, десерты, крема, начинки и т. д.) согласно тех. картам, отпуск гот. десертов в бары и ресторан. Пригот. банкетов, фуршетов, сборка фрук. ваз. А так же пригот. конфет, мармелада, мороженого, сорбетов, кексов, маффинов. Снятие остатков.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в кондитерском цехе, приготовление десертов согласно меню ресторана, отдача десертов по чекам, приготовление заготовок (кремов, соусов, начинок, тортов, пирожных, мини пирожных). Приготовление десертов для банкетов, фуршетов, сборка фруктовых ваз. Выпечка, пирожки.
Среднее специальное
Москва, 2000 — 2003 гг.
17 июля, 2016
Виктор
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (28 мая 1984)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-кондитер, пекарь, кондитер, "Кафе Пушкин", "Эль-гаучо", "Первое солнце", кафе "Женева"
08.2005 - 06.2016
2 июля, 2015
30 000 руб
Мария Петровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
67 лет (26 апреля 1958)
Опыт работы:
4 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар, НОУ СОШ Академическая гимназия
03.2011 - 06.2015
17 июля, 2015
32 000 руб
Андрей
Город
Москва local_shipping
Возраст
46 лет (31 января 1980)
Опыт работы:
28 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Пекарь-кондитер, Ресторан Ваниль, Сирена, Ажур
01.1998 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли