Заместитель директора ресторана
Алексей Викторович
Возраст
50 лет (15 Июня 1975)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 3 месяца
•Руководство административно- хозяйственной и экономической деятельностью отдела
•Планирование бюджета отдела
•Мотивация и организация работы персонала отдела
•Оптимизация штатной структуры. Штат сотрудников около 90 человек
•Участие в разработке маркетинговых и PR-акций
•Контроль за соблюдением стандартов обслуживания
•Контроль продуктивности производства- сокращение расходов с увеличением продаж
•Ежемесячный и еженедельный анализ результатов
•Составление отчетов
1994 — продолжаю учиться
Курс «Эффективное взаимодействие в команде»
IKEA (Сертификат)
Курс «Лидерство в команде»
IKEA (Сертификат)
• Курс «НАССР bassed Food Safety System Development and Implementation”. Организация производства по стандартам ISO 9001, HACCP.
DNV (Сертификат)
«Пластиковые карты и транзакции по ним»
UCS
•Работа в команде •Хорошее знание компьютера •Умение ставить перед собой задачи и выполнять их точно в поставленные сроки •Сообразительность •Способность принимать решения самостоятельно •Практик и Теоретик.Хорошее знание всех процессов на предприятии: от рядового сотрудника до руководителя •Опыт открытия ресторана с "0" в качестве зам.шеф-повара •Опыт открытия фабрики-кухни для сети ресторанов в качестве технолога
12 августа, 2016
60 000 руб
Валерий Анатольевич
Город
Москва, м. Юго-западная
Возраст
54 года (20 марта 1971)
Опыт работы:
30 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Зам.директора по хоз части, НП
10.2012 - по текущее время
4 сентября, 2016
45 000 руб
Анна Николаевна
Город
Москва, м. Крылатское local_shipping
Возраст
39 лет (21 октября 1986)
Опыт работы:
7 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Старший администратор, ООО "Финресурс"
01.2015 - 12.2015
6 марта, 2016
150 000 руб
Игорь
Город
Москва local_shipping
Возраст
66 лет ( 8 октября 1959)
Опыт работы:
14 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
1 заместитель директора, Комплекс Отдыха Завидово
02.2011 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли