Бармен
Александр Валерьевич
Возраст
51 год (07 Января 1975)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 4 месяца
Обслуживание гостей ресторана.
Обслуживание гостей бани.Приготовление напитков.
Обслуживание гостей ресторана.
1992 — продолжаю учиться
бармен-официант
УЦ Персонал (IV разряд)
• Доброжелательное отношение к обслуживанию гостей, соблюдение правил этикета, техники обслуживания за барной стойкой и в зале ресторана. • Соблюдение правил и очерёдности подачи блюд и напитков, особенность подачи национальных, фирменных блюд. • Отличное знание классической коктейльной карты‚ барной карты‚ европейской‚ итальянской, кубинской кухни. • Отличное знание европейских стандартов сервиса. • Опыт работы с Vip-клиентами. • Ориентированность на гостя. • Оказание помощи в выборе заказа. • Работа за баром, работа с кассой, R-keeper, ,знание правил эксплуатации барного оборудования и бережное отношение к нему, работа с кальяном, способность подменить официата/бармена в его отсутствие. • Умение работать в команде. • Умение работать в условиях высокой нагрузки. • Выполнение поручений руководителя‚ ведение документации. • Снятие инвентаризации. • Ответственность‚ аккуратность‚ исполнительность‚ коммуникабельность, чистоплотность. Доброжелателен, неконфликтен. • Внимателен и учтив с гостями ресторана, терпелив и предупредителен к возникновению конфликтов. Рекомендации возможны по требованию.
23 марта, 2009
Виктор Николаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет (20 июня 1981)
Опыт работы:
3 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Специалист по координации гарантийного обеспечения автомобилей, отдел импорта и дистрибьюции, Группа компаний "Элекс-Полюс"
09.2007 - 01.2009
23 июня, 2009
20 000 руб
13 февраля, 2009
28 000 руб
Резюме размещено в отрасли
