Повар универсал
40 000 руб
Наталья
Возраст
45 лет (14 Апреля 1981)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
26 лет 2 месяца
организация работы кухни, обучение персонала,разработка меню,отработка новых блюд,работа с поставщиками,калькуляция,составление технологических карт,закупка продуктов,контроль за соблюдением правил СанПина.Знание русской,европейской,восточной,диетической,вегетарианской кухонь,основ здорового питания,любой выпечки,работы с морепродуктами.Имеются авторские разработки.
1991 — продолжаю учиться
курсы зав.производством
знание русской,европейской,восточной,вегетарианской,морской,диетической кухонь,любой выпечки,калькуляции,составление технологических карт,организация работы кухни,контроль за соблюдением норм Сан Пина,другой отчетной документации кухни. Без вредных привычек.Люблю читать и разрабатывать новые рецепты.Имею также организаторские способности по управлению персоналом, обучению. Обязательная,аккуратная,не конфликтная.
27 января, 2010
48 000 руб
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
63 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
20 января, 2013
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли