Менеджер ресторана, администратор
35 000 руб
Константин
Возраст
45 лет (26 Июня 1981)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
17 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение, обслуживание выездных мероприятий (банкет, фуршет, коктейль, кофе-брейк). Скользящий график работы (непостоянная занятость).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности: проведение банкетов, фуршетов 30-200 человек, организация работы обслуживающего персонала (зал-бар-кухня). При необходимости выполнение обязанностей официанта, бармена. Поиск и вызов персонала на мероприятия (официанты, повора). Инвентаризация технического оборудования и посуды. Работа в сезон речной навигации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Координация взаимодействия работы персонала ресторана (зал-бар-кухня). Распределение позиций работы официантов. Работа при высокой проходимости гостей. Контроль за соблюдением стандартов сервиса. Работа с R-keeper, iiko. Работа с итальянской кухней. Проведение банкетов.
Высшее (Бакалавр)
2001 — 2003 гг.
Бармен официант
У.Ц.«Перспектива» (Ресторанный бизнес)
Английский — Базовые знания
Опыт работы официантом, барменом с 2000г. Организованность, умение работать как самостоятельно так и в команде, принятие решений, ответственность. Английский язык в пределах специальности. Имею опыт управления персоналом от 10 до 30 человек, выполняющих разные обязательства. Всегда стремлюсь к получению нового опыта.
27 апреля, 2015
45 000 руб
13 августа, 2016
70 000 руб
17 марта, 2017
35 000 руб
Наталия Викторовна
Город
Москва, м. Бабушкинская
Возраст
46 лет (17 мая 1980)
Опыт работы:
28 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, Управляющий, ООО СиТиэС менеджмент
04.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли
